Lakritsinmakuinen punaviiniglögi

Ainekset

Noin 1 litra eli 4-6 annosta, vahvuus 5-6 %

Nopea valmistus: katso vinkki 1!

Glögipohja

3 dl laimentamatonta mustikka- tai mustaherukkamehua

3 dl vettä

2 tl glögimaustetta

1 kanelitanko

3 tähtianista

1 tl raakalakritsijuurijauhetta tai 1 lakritsijuuri

1/2 appelsiinin mehu ja -kuori suikaleina

Lisäksi

5 dl Viña Maipo -punaviiniä

2-3 rkl fariinisokeria

Ohjeet

Lakritsinmakuinen punaviiniglögi

  1. Laita kattilaan mausteet, mehu ja vesi. Keitä seosta 15-20 minuuttia.  Siivilöi.
  2. Lisää siivilöidyn glögipohjan joukkoon punaviini ja pienempi sokerimäärä. Kuumenna seos miltei kiehuvaksi. Maista ja lisää sokeria tarvittaessa.
  3. Pane glögi termoskannuun, jossa on pari tähtianista. Tarjoa manteli-rusinaseoksen kanssa.

Vinkki 1! Käytä glögipohjan asemesta valmista glögitiivistettä ja lisää kuumennusvaiheessa  joukkoon raakalakritsijuurijauhetta ja pari tähtianista. Kaada glögi tähtianisten kanssa termoskannuun.

Vinkki 2!  Kokeile samaan glögipohjaan lakritsijuuren asemasta yhtä halkaistua vaniljatankoa.

Nappaa samalla mukaasi joulun kalapöydän, kinkun ja makeiden herkkujen viinit!

Viña Maipo Cabernet Sauvignon

Erinomainen glögiviini! Viini ei ole liian tuhti glögiin vaan keskitäyteläinen ja sopivan marjainen. Herukkaisuus ja mausteisuus tuovat makuun mukavaa vivahdetta.

Viña Maipo Cabernet Sauvignon on omiaan kana ja porsas ruokien seurana. Loistava yleisviini, jonka hinta-laatusuhde on mitä parhain. Viña Maipo Cabernet Sauvignon on Suomen toiseksi myydyin punaviini!

Viini löytyy Alkoista kahdessa eri pakkaus koossa:

7,28€ / 0,75l
28,99€ / 3l

Katso lisää