Romanovin mansikat

Ainekset

1 l (tuoreita) mansikoita

2 tl appelsiininkuoriraastetta

1 appelsiinin mehu

1 dl sokeria

1 dl sitruslikööriä (esim. Cointreau)

Lisäksi

kermavaahtoa

marenkimuruja

Ohjeet

  1. Pese appelsiini huolellisesti ja raasta kuori. Purista appelsiinista mehu.
  2. Mittaa halkaistut mansikat muiden aineiden kanssa kulhoon ja nosta kulho jääkaappiin maustumaan 2–3 tunniksi.
  3. Tarjoa Romanovin mansikat kermavaahdon kanssa ja koristele halutessasi murskatuilla marengeilla.

Tarjoile Romanovin mansikat Gancia Astin kera! Loistava valinta marjaisille herkuille!