Ajankohtaista

Helsingin ravintola Vinkkelin sommelier ja ravintoloitsija Antti Uusitalo on tuttu kasvo suomalaisissa ravintola- ja viinipiireissä. Hän vastaa salihenkilökunnan kanssa siitä, että Vinkkelissä paikat ovat kunnossa, tarjoilu pelaa ja viini virtaa. Keittiömestariosakkaat Olli Marttila ja Matti Vesikkala puolestaan pitävät huolen vatsalle...
Jatka lukemista
Ruoka- ja ravintolatrendejä seuraavien joukoissa on viime aikoina kovasti peukutettu ravintolailmiötä nimeltä Baskeri & Basso, lyhyesti BasBas. Syyskuun lopulla ravintola avasi Tehtaankadun ja Telakkakadun kulman katutasossa aidon ranskalaistyylisen viinibaarin, jolle povataan yhtä mehevää vastaanottoa kuin itse ravintolalle. Pulloja baarissa availee...
Jatka lukemista