Jälkiruokajuomat joulun makeille herkuille ja juustoille
Mitä viiniä joulupöytään: Viinit makeille herkuille ja juustoille
Kalojen ja kinkun jälkeen onkin jo aika aterian lopulliselle huipennukselle; jälkiruoalle. Mausteiset kakut ja leivonnaiset, marjaiset jälkiruoat ja tummasuklaa kaikissa muodoissaan sekä suolaiset juustot ovat oivallisia etenkin portviinin seurassa.
Aterian jälkeen maistellaan myös yhtä sun toista juustoa. Voimakkaiden, kypsien juustojen kumppanina maistuu täyteläinen punaviini kuten Amarone, kun taas homejuustojen kanssa kelpaa nauttia makeaa jälkiruokaviiniä.
Mitä viiniä joulupöytään te valitsette?Kaikki joulupöydän viinit, niin kinkulle, kaloille kuin makeille herkuille löydät täältä!
K-Ruoan sivuilta kannattaa käydä nappaamassa inspiraatiota omaan joulupöytään – Nämä 4 joulumenuta vievät kielen mennessään!
Suositukset
Calvet Sauternes Réserve du Ciron 0.375 l
Jälkiruokaviinien kuningatar
Kullankeltaisen jälkiruokaviinin tuoksu on hedelmäinen, mausteinen ja aromikas. Maultaan se on lempeän makea ja hapokas. Nautitaan sellaisenaan, jälkiruokien tai sinihomejuuston kera.
Ranska
15,90€
![]()
Huber Riesling Auslese
Makea traisental
Kypsän keltaisten hedelmien, olkien ja karamellin aromien takaa erottuu jouluisetkin sävyt, neilikkaa ja kanelia. Ihana jälkiruuan tai sinihomejuuston siivittäjä.
Itävalta
16,98€
![]()
Graham's Late Bottled Vintage Port 2017
Klassinen portviini suklaalle ja juustoille
Graham’s Late Bottled Vintage Port (LBV) on laatuviini, joka sekoitetaan erinomaisen satovuoden parhaista viineistä. Toisin kuin kaksivuotiaana pullotettava “aito” vuosikertaportviini, LBV kypsyy neljästä kuuteen vuotta vanhoissa tammitynnyreissä; siitä termi ‘late bottled’. Klassinen yhdistelmä juustojen ja suklaisten jälkiruokien kanssa.
Portugali
23,75€
![]()
Antica Formula 0.375 l
Aikamatka torinolaiseen luksukseen
Maailman ensimmäinen vermutti, joka on valmistettu vermuttien kehittäjän, Antonio Benedetti Carpanon vuoden 1786 ”Jumalten nektarin” reseptin mukaisesti vain luonnollisista raaka-aineista. Antica Formula on oikea vermuttien aatelinen, jossa erottuvat selkeät vaniljan aromit ja appelsiini. Aikamatka vanhaan torinolaiseen luksukseen on tässä!
(Tuotteesta on saatavilla myös 1,0l kokoinen pullo)
Italia
18,70€
![]()
Huippu vuosikerta
2010 vuosikertaa pidetään yhtenä parhaista vuosikerroista Sauternesissa. Tyylikäs jälkiruokaviini varusteltuna makeuden ja happojen tasapanoisella yhdistelmällä. Suussa maistuu kypsä sitruuna, persikka ja pehmeä ananas. Täydellinen kumppani sinihomejuustolle.
Ranska
Zenato Amarone della Valpolicella Classico
Juhla-aterian kruunaaja
Herkullisin juhla-ateria päättyy Amaroneen. Kuivatuista rypäleistä valmistetun viinin rusinainen, viikunainen ja tumman kirsikkainen makumaailma kaipaa parikseen vain laadukasta juustoa tai palaa suklaata.
Italia
46,49€
![]()
Calvet Sauternes Réserve du Ciron 0.375 l
Jälkiruokaviinien kuningatar
Kullankeltaisen jälkiruokaviinin tuoksu on hedelmäinen, mausteinen ja aromikas. Maultaan se on lempeän makea ja hapokas. Nautitaan sellaisenaan, jälkiruokien tai sinihomejuuston kera.
Huber Riesling Auslese
Makea traisental
Kypsän keltaisten hedelmien, olkien ja karamellin aromien takaa erottuu jouluisetkin sävyt, neilikkaa ja kanelia. Ihana jälkiruuan tai sinihomejuuston siivittäjä.
Graham's Late Bottled Vintage Port 2017
Klassinen portviini suklaalle ja juustoille
Graham’s Late Bottled Vintage Port (LBV) on laatuviini, joka sekoitetaan erinomaisen satovuoden parhaista viineistä. Toisin kuin kaksivuotiaana pullotettava “aito” vuosikertaportviini, LBV kypsyy neljästä kuuteen vuotta vanhoissa tammitynnyreissä; siitä termi ‘late bottled’. Klassinen yhdistelmä juustojen ja suklaisten jälkiruokien kanssa.
Antica Formula 0.375 l
Aikamatka torinolaiseen luksukseen
Maailman ensimmäinen vermutti, joka on valmistettu vermuttien kehittäjän, Antonio Benedetti Carpanon vuoden 1786 ”Jumalten nektarin” reseptin mukaisesti vain luonnollisista raaka-aineista. Antica Formula on oikea vermuttien aatelinen, jossa erottuvat selkeät vaniljan aromit ja appelsiini. Aikamatka vanhaan torinolaiseen luksukseen on tässä!
(Tuotteesta on saatavilla myös 1,0l kokoinen pullo)
Huippu vuosikerta
2010 vuosikertaa pidetään yhtenä parhaista vuosikerroista Sauternesissa. Tyylikäs jälkiruokaviini varusteltuna makeuden ja happojen tasapanoisella yhdistelmällä. Suussa maistuu kypsä sitruuna, persikka ja pehmeä ananas. Täydellinen kumppani sinihomejuustolle.
Zenato Amarone della Valpolicella Classico
Juhla-aterian kruunaaja
Herkullisin juhla-ateria päättyy Amaroneen. Kuivatuista rypäleistä valmistetun viinin rusinainen, viikunainen ja tumman kirsikkainen makumaailma kaipaa parikseen vain laadukasta juustoa tai palaa suklaata.
