Lasissa

Espanjalaiset viinit sopivat syksyiseen makumaailmaan Espanjan eri viinialueilla syntyy persoonallisia viinejä, joissa välittyy alueiden perinteen, maaperän ja ilmaston erityispiirteet. Espanjalaiset viinit maistuvat vuoden ympäri; pääsiäisen lammasaterioille, kesän grilliherkkujen kanssa ja talven patojen. Syksyiseen ruokapöytään espanjalaisilla viineillä on myös paljon annettavaa....
Jatka lukemista
Espanjan kuuluisimman viinialueen Riojan vieressä sijaitseva Navarra on kiehtovan monipuolinen yllättäjä. Sieltä tulevat myös maan tämän hetken kenties kiinnostavimmat viinit. Yksi alueen huipputuottajista on Chivite, koko Espanjan vanhin toiminnassa oleva viinitila. Viininvalmistuksen taito on kulkenut suvussa jo yhdentoista sukupolven ajan....
Jatka lukemista
Biodynaaminen Domaine Fernand Engel on Alsacen luomutuotannon pioneeri. Viime vuonna Alkon valikoimiin saatiin huipputuottajalta uusia, kansainvälisissä ja kotimaisissa kilpailuissa menestyneitä laatuviinejä. Tutustu perheen tarinaan tarkemmin täältä Fernand Engel tunnetaan palkitusta kuohuvastaan Domaine Fernand Engelin Crémant d'Alsace -kuohuviini kuuluu suomalaisten kestosuosikkeihin....
Jatka lukemista
Kun kapteeni James Cook vuonna 1770 ankkuroi Endeavour-aluksensa sameavetiselle lahdelle Uuden-Seelannin rannikolla, hän tuskin tiesi kirjoittavansa paitsi löytöretkeilyn, myös viininviljelyn historiaa. Cloudy Bay Sauvignon Blanc ja Pinot Noir ovat tänään maan uljaimmat lippulaivat viinimarkkinoilla. Vuosikerta 2021 on tuottajan mielestä poikkeuksellisen...
Jatka lukemista
Tussock Jumper viinien etikettien kyljessä komeilee kunkin viinialueen tyypillinen eläin punaisessa villapaidassa Mitä yhteistä on ketulla, peuralla, possulla, lehmällä, sarvikuonolla ja jäniksellä? Ainakin punainen villapaita, mikäli Tussock Jumper -viinien etiketteihin on uskominen. Sympaattinen eläin viinipullon kyljessä sulattaa helposti sydämen. Kun...
Jatka lukemista