Lasissa

”Qui l’eût cru?” ”Kuka olisi uskonut?” on alsacelaisen Gustave Lorentzin viime vuonna markkinoille tulleen uutuusviinin jännittävä nimi. Suomen markkinoilla sitä tuskin tunnetaan, sillä viini vietiin käsistä saman tien eikä koskaan ehtinyt pohjolaan. Uusi vuosikerta on kuitenkin taas pullossa, ja nyt...
Jatka lukemista
Raimat on yksi Euroopan suurimmista viinitiloista, jonka tavoitteena on tulla yhdeksi Espanjan johtavista luomuviinin tuottajista CCPAE:n myöntämällä luomutuotannon sertifikaatilla. Tila on myös vahvasti sitoutunut kestävään kehitykseen. Yli 2 200 hehtaarin viinitarhoilla satsataan luonnonmukaiseen viljelyyn ja luonnosta huolehtimiseen. Heidän tiluksilleen on...
Jatka lukemista
Pitkillä perinteillä on iso merkitys, kun puhutaan parhaan laadun ja kestävän kehityksen yhdistämisestä. Symington Family Estates on toiminut jo viiden sukupolven ajan Douron laaksossa tuottaen sekä palkittuja puna- ja valkoviinejä että maailmankuuluja portviinejä. Ekologista edelläkävijyyttä edustavan viinitalon tavoitteena on nollata...
Jatka lukemista
Alppien etelärinteiden ja Adrianmeren väliin jäävän Veneton maakunnan viineissä voi aistia italialaisten viinien viehätyksen puhtaimmillaan. Ne ovat usein olemukseltaan nuorekkaita ja aina tyylikkäitä. Runsasta makumaailmaa kannattelee hyvä hapokkuus, joka tekee alueen viineistä erinomaisen monipuolisia ruokajuomia. Veneton sisällä on useita kansainvälisesti...
Jatka lukemista