La Faula
Mehevä ja hilloinen

La Faula

16,49€
/
Punaviini Espanja
Suosittelemme tämän kanssa:
Kana
Gluteeniton
Luomu
Vegaani

Oliver Moragues on yksi Mallorcan vanhimpia viinitiloja ja sen historia vie aina 1500-luvulle saakka.  Ainutlaatuinen tila ja sen luomuviljellyt tarhat sijaitsevat saaren keskiosassa, noin 270 metrin korkeudessa, upean puuston, luonnon yrttien ja eläimistön ympäröiminä. Tila viljelee niin paikallisia kuin kansainvälisiä rypälelajikkeita. Ilmasto on lämmin, mutta viileät ja suolaiset merituulet tasapainottavat ilmastostoa, tehden siitä ihanteellisen viininviljelylle. Maaperä on kerrostunutta, saven, soran ja kalkkikiven sekoitusta.

Mallorcalta tuleva auringon kypsyttämä ja raikkaan merituulen raikastama luonteikas viini, joka on hienostuneen tasapainoinen ja runsaan rehevä. Karmiininpunaisen viinin runsaassa tuoksussa on mm. tummia marjoja, lakritsia, mausteita, yrttisyyttä ja syksyn lehtiä. Maku on melko runsas ja täyteläinen, mutta samalla herkullisen raikas ja tasapainoinen. Maku toistaa tuoksun aromit. Hapankirsikkainen jälkimaku siivittää melko pitkää jälkimakua. Kokonaisuus on luonteikas ja särmikäs.

Valikoidut rypäleet poimitaan käsin. Viini on käynyt alkoholikäymisen 25 asteessa inox -tankeissa, jonka jälkeen viiniä on kypsytetty 5 kuukautta ranskalaisissa 300 litran tammitynnyreissä.
Runsaat pastat, pataruoat, lammas, sienet ja pienriista
Tuottajan nimi Oliver Moragues
Maa Espanja
Appellaatio IGP Mallorca
Rypälelajike Cabernet 77% , Callet 15%, Syrah 7%, Gorgollassa 1%
Alkoholipitoisuus 13.5%
Happopitoisuus 6.0
Sokeripitoisuus 0.21
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 16,49€
Alkon tuotenumero 474417
Laatikkokoko 6

You may also like