Claude Baron Saphir Champagne Brut
Pirteä ja hedelmäinen

Claude Baron Saphir Champagne Brut

27,05€
/
Samppanja Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Äyriäiset
Kestävän kehityksen sertifiointi
Ympäristövastuullinen pakkaus
Pienen perhetalon samppanja hienossa hinta-laatusuhteessa

Vaalean sitruunankeltainen viini tuoksuu keltaisille luumuille, omenalle, greipille, kuivatulle sitruunankuorelle ja kermakarkille. Suussa viini on kuiva, runsaan hapokas ja mousseltaan kermaisen lempeä. Makumaailmasta löytyy keltaluumuisuutta, kypsää omenaa, sitruksisuutta ja hiiva-autolyysin tuomaa kermakarkkisuutta, briossia ja keksiä. Erinomainen raikas samppanja, joka sopii niin kippistelyyn kuin raikkautta vaativille ruokakumppaneillekin.

Käsin poimitut rypäleet on puristettu hellästi, ja niistä saatu kirkas mehu on käytetty jokainen lajike erikseen. Blendauksen jälkeen viiniin on lisätty toisen käymisen aikaan saava sokereita ja hiivoja sisältävä seos, ja kuplat ovat syntyneet pulloihin. Viinin on annettu levätä hiivasakkansa päällä pulloissa vähintään kolmen vuoden ajan. Uudelleenkorkituksen ja hiivasakan poiston yhteydessä viinin makua on pyöristetty lempeällä 10g/l sokerilisäyksellä.
Voissa paistettu siika, kasvispiiraat voitaikinalla
Tuottajan nimi Baron-Albert
Maa Ranska
Alue Champagne
Appellaatio AC Champagne
Rypälelajike 46% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 23% Pinot Meunier
Alkoholipitoisuus 12.0%
Happopitoisuus 6.7
Sokeripitoisuus 9.6
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 27,05€
Alkon tuotenumero 565477
Laatikkokoko 6