
Vivahteikas ja kehittynyt
Moulins de Citran
Normaali hinta 26,90€/
Punaviini Ranska
Moulins de Citran 2010: Upean vuosikerran AC Haut-Médoc!
Tiilenpunainen punaviini, jossa tumman marjaisuutensa ohella tarjoilee kauniisti tammen sekä iän tuomia maanläheisiä, vihannesten ja kuivattujen hedelmien aromeja. Hapokas ja pehmeät tanniinit omaava viini on maultansa tiivis ja moniulotteinen.
62% Merlot’a, 38% Cabernet Sauvignonia sisältävän viinin rypäleet on käsin poimittu (2010: lokakuun 5.-22. Merlot, 22.-28. Cabernet) ja rankojen poiston sekä murskauksen jälkeen vinifioitu palsta kerrallaan 28°C:ssa. Kypsytys joka kolmas vuosi uusittavissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 15kk ajan joka 3. kuukausi viinejä juoksuttaen. Kirkastus käyttäen munan valkuaista, pullotus paikan päällä Château de Citranissa.
Ankka, poron filee, kypsennetyt vihanneslisukkeet, sienet

Tuottajan nimi | Château Citran |
Maa | Ranska |
Alue | Bordeaux |
Appellaatio | AC Haut-Médoc |
Rypälelajike | 38 % Cabernet Sauvignon / 62 % Merlot |
Alkoholipitoisuus | 13.0% |
Happopitoisuus | 4.8 |
Pakkauskoko, L | 0.75 |
Pakkaustyyppi | Lasipullo |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Alkon hinta | 26,90€ |
Alkon tuotenumero | 915223 |
Laatikkokoko | 6 |