Neleman Wine In Books Red hanapakkaus

Normaali hinta
/
Luomu

Neleman-viinit ovat espanjalaisia ​​luomu viinejä D.O. Valencian alueelta. Pyrkimyksenä on kiinnittää erityistä huomiota alueen paikallisiin rypäleihin, jotka heijastavat alueellista maaperää ja ilmastoa.

Nelemanin jokaisella viinillä on omat vihvahteensa ja oma persoonallinen aromimaailmansa. Viineistä voi maistaa intohimon ja rakkauden, jolla viinit ovat tehty. 

Nelemanin tavoiteena on pitää viinit mahdollisen puhtaina ja antaa luonnon tuottaa rauhassa laadukasta ja hyvää viiniä.

Lajikkeita tuotetaan harvoin Valencian alueella. Sadonkorjuu tapahtuu yöllä välttäen hapettumista ja korkeata lämpötilaa päiväsaikaan. Viinitilalla rypäleen puristemehu jäähdytetään 10 ° C: seen (makea maserointi) ja kolmen päivän kuluttua käyminen tapahtuu, säätämällä lämpötila noin 21 ° C. .
Tuottajan nimi Bodegas Neleman
Maa Espanja§ES
Alue Valencia
Appellaatio DO Valencia
Rypälelajike 60% Monastrell, 40% Cabernet Sauvignon
Alkoholipitoisuus 13.5%
Sokeripitoisuus 1.3
Alkon tuotenumero 931105
Laatikkokoko 4