Tommasi Amarone Riserva Ca&

Tommasi Amarone Riserva Ca' Florian

Normaali hinta 73,51€
/
Punaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Liha
Yhden tilan suuri, elegantti ja moniulotteinen harvinaisuus

Yhden tilan amarone on suuri, elegantti ja moniulotteinen harvinaisuus, joka kypsyy vuosikymmeniä ja kruunaa täydellisen illallisen vaativaankin makuun!

Erittäin tumman rubiininpunainen viini tuoksuu kirsikoilta, luumulta, mustaherukalta, mustikkahillolta, kuivatuilta karhunvatukoilta, lakritsilta ja raakasuklaalta. Maultaan viini on kuiva, muhkean hedelmäinen, hapokas sekä runsaan tanniininen ja pitkä.

"Ca'Florian" on yhden tilan amarone. Käsin poimitut rypäleet saavat kuivua ilmavissa koreissa helmikuuhun saakka, jonka jälkeen viinikäyminen tapahtuu hitaasti 30 päivän ajan puuastioissa. Kypsytys 500 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta ja 3 vuotta slavonialaisissa 35 hl tammitynnyreissä, jonka jälkeen vähintään vuosi pullossa ennen myyntiin laskua.
Grillattu punainen liha, kovat kypsytetyt juustot
Tuottajan nimi Tommasi
Maa Italia
Alue Veneto
Appellaatio DOC Amarone Classico
Rypälelajike Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkoholipitoisuus 16.0%
Happopitoisuus 5.4
Sokeripitoisuus 4.4
Pakkauskoko, L 0.75
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 73,51€
Laatikkokoko 6