Viña Pomal Ecológico

Viña Pomal Ecológico

Normaali hinta 12,88€
/
Punaviini Espanja
Suosittelemme tämän kanssa:
Kasvis
Luomu
Luomu Tempranillo

Intensiivinen rubiininpunainen viini tuoksuu tyypilliseltä Tempranillolta: tummia marjoja, orvokkia, laktritsia, mausteisuutta tynnyrikypsytyksestä (vaniljaa ja paahdettua kahvia). Maultaan viini on raikas, ilmeikäs, tasapainoinen ja mieluisa.

Rypäleet viinin tulevat 17 hehtaarin kokoiselta luomusertifioidulta viinitarhalta Harowithista. Rypäleet ovat kasvaneet ympäristöä kunnioittaen. Viini valmistetaan perinteisesti: putsauksen ja hellävarovaisen puristamisen jälkeen tapahtuu alkoholinkäyminen. Maserointi kestää kaksi viikkoa, jonka aikana viinistä tulee rakenteeltaan kevyempi, raikkaampi ja hedelmäisempi. Viini kypsyy 9 kuukautta amerikkalaisissa tammitynnyreissä (20 % tynnyreistä on uusia), mikä tuo viiniin kompleksisuutta ja pyöristää lopputuotetta.
Sopii erityisen hyvin kevyillekin ruoille kuten riisiruoille sekä juustoille, pateille, padoille, kasviksille ja kalalle.
Tuottajan nimi Raventos Codorniu
Maa Espanja
Alue Rioja
Appellaatio DOC Rioja
Rypälelajike 100 % Tempranillo
Alkoholipitoisuus 13.5%
Happopitoisuus 5.0
Sokeripitoisuus 1.2
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 12,88€
Alkon tuotenumero 426707
Laatikkokoko 6