K-Ruoka: Viinisuositukset pyhäinpäivän menuille

Pyhäinpäivänä on hyvä syy kerääntyä lähimmäisten kanssa ja valmistaa syksyisen rustiikkinen ateria alku-, pää- ja jälkiruokineen. K-Ruoka helpottaa sinunkin juhlan suunnittelua keräämällä kolme herkullista menua yhteen; perinteisen, kalan ja kasviksen. Me Viinipostille puolestaan kruunasimme menut sopivilla viineillä!

Pyhäinpäivän perinteinen menu: Casillero del Diablo Reserva Shiraz & Clarendelle Rouge

Casillero del Diablo Reserva Shiraz on täyteläinen ja mausteinen viini, jossa on kirsikoiden sekä kypsien mustikoiden ja tammen tuomia aromeja. Viinissä on pehmeät tanniinit, jotka tukevat viiniä punaisen lihan ja lampaan kanssa loistavasti. 10,49 €/0.75l. Katso tuote Alkosta

Clarendelle Rouge on keskitäyteläinen ja pehmeätanniininen bordeaux, joka on valmis juotavaksi jo nyt, toisin kuin useat, nuorena kireän oloiset serkkunsa. K-Ruoan paahtopaisti, punainen liha tai kovat juustot täydentävät nautinnon! Rubiininpunainen viini tuoksuu kypsän marjaisalle: mustaherukkaa, luumua ja mustikkaa täydentävät pähkinä sekä tyylikäs tammisuus. Suussa kuiva, keskitäyteläinen ja pehmeä. Keskitannininen ja elegantti bordeaux, joka voidaan nauttia myös sellaisenaan. 20,50 €/0.75l. Katso tuote Alkosta

Pyhäinpäivän menu kalasta:  Casillero del Diablo Chardonnay & Crápula White Sauvignon Blanc

Casillero del Diablo Chardonnay on pirteä, hapokas & kuiva Chardonnay- viini, jossa on paljon vaaleiden hedelmien aromeja. Maussa voi aistia sitruksisuutta, persikan vivahteita ja lievää tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Kala – ja kanaruokien seurana erinomainen. 10,49 €/0.75l. Katso tuote Alkosta

Crápula White Sauvignon Blanc on pirteän hapokas ja mineraalinen viini Espanjan aurinkoisesta Jumillasta. Hedelmäinen ja mineraalinen, Crápula White Sauvignon Blanc on suussa kuiva ja sopivan hapokas. Sopii erinomaisesti K-Ruoan paistetun siian kylkeen. Erinomainen hinta-laatusuhde! 12,50 €/0.75l. Katso tuote Alkosta

Pyhäinpäivän kasvismenu: Kendermanns Classic Riesling & Novas Gran Reserva Pinot Noir

Kendermanns Classic Riesling on runsaan aromikas ja klassinen riesling, joka syntyy Pfalzin runsaan auringon alla saksalaisella osaamisella! Vaalea vihertävänkeltainen viini tuoksuu persikoille, ananakselle, sitruunoille ja päärynälle. Suussa puolikuiva ja runsaan hedelmäinen kokonaisuus, jota runsaat hapot ryhdistävät mukavasti. Sopii niin K-Ruoan punajuurisalaatin kylkeen, kuin aasialaisen ja mausteisen ruoan kumppaniksi. 10,38 €/0.75l. Katso tuote Alkosta

Novas Gran Reserva Pinot Noir on kirsikanvärinen viini, joka tuoksuu vadelmille, mustaherukoille ja ruusunterälehdille. Kuiva ja hedelmäinen suutuntuma saa ryhtiä hyvästä hapokkuudesta sekä pehmeistä tanniineista. Tämä Pinot Noir-viini sopii hyvin punajuuriruokien makeaan makumaailmaan, mutta myös esimerkiksi porsas tai riistalinturuolle. 13,99 €/0.75l. Katso tuote Alkosta