Lautasella
Aasialainen ruoka
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia aasialaisia reseptejä. Aasialaiset ruoat taipuvat moneksi, ja meiltä Viinipostilta löytyy muutamia herkullisen tulisia aasialaisia reseptejä viinisuosituksineen. Testaa vaikkapa sieniaikaan tätä itämaista suppisoppaa. Viinipostin asiantuntijat tietävät myös, mitkä viinit sopivat parhaiten aasialaisen ruoan kanssa, kurkkaa viinit reseptien yhteydestä.
Ruokatoimittaja Marita Joutjärven itämainen keitto hurmaa lämmittävällä maullaan. ”Tämän ohjeen olen tehnyt vuosia sitten MAKU-lehteen. Soppa sai suursuosion ennen kaikkea makunsa, mutta myös laktoosittomuutensa vuoksi. Kookosmaito sopii suppisten makuun loistavasti!” kertoo Marita Joutjärvi. Kääntele halkaistuja suppilovahveroita ensin kattilan pohjalla. Kun...
Jatka lukemista
Ohjeet: Ota kukkakaalista kanta pois ja raasta kukkakaali karkeaksi raasteeksi. Laita näin syntynyt kukkakaaliriisi tiheään siivilään. Keitä kattilallinen vettä ja kaada vesi kukkakaaliraasteen päälle siivilään ja anna valua hyvin pois. Leikkaa sienet siivuiksi. Valuta ja huuhtele pavut. Sulata edamamet. Valuta...
Jatka lukemista
Kulhoruoka on helppo tapa kestitä vieraat. Voit valmistella ainekset hyvissä ajoin ja koota kulhot vasta juuri ennen tarjoilua. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja nosta sivuun odottamaan. Nostele joukkoon halutessasi hieman öljyä. Kuumenna toisessa kattilassa vesi ja lisää mukaan...
Jatka lukemista
