Olemme listanneet sinulle alkupalat kuohuviinin kanssa, ole hyvä!

Yrttiset pororullat

1. Voitele rieskat kevyesti tuorejuustolla, huolella reunoille asti. Levitä päälle suikaloitu poro ja revittyä salaattia. Kääri rieska tiukalle rullalle kääretortun tapaan.
2. Sivele rulla kauttaaltaan juustolla. Hienonna yrtit ja levitä seos leivinpaperille. Kieritä rulla ympäriinsä yrttisilpussa ja kiedo paperiin tai kelmuun. Nosta rulla jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
3. Leikkaa rulla suupaloiksi, sujauta cocktailtikku läpi ja nosta tarjolle. Nauti kuohuvan kera.

Vuohenjuusto-lohisuupalat

1. Murskaa keksit muovipussissa esim. kaulimella. Sekoita kulhossa muruihin voisula.
2. Paina seosta jälkiruokalusikan pesiin kulhon reunaa vasten (lusikkaleipien tapaan). Nosta lusikat jääkaappiin.
3. Sulata herneet siivilässä. Soseuta valuneet ja sulaneet pakasteherneet. Sekoita joukkoon pehmeä tuorejuusto ja mausta seos. Lusikoi seosta keko keksimurujen päälle.
4. Viimeistele lusikat lohiviipaleista tehdyillä ruusukkeilla ja tillillä.
5. Tarjoile tervetuliaisherkkuna kuohuvan kanssa.

Lisää alkupaloja kuohuviinille täältä

TOP6 Kuohuvat juhlaan kuin juhlaan

K-Ruoan sivuilta voit hakea vielä lisää inspiraatiota cocktailpaloista