Waldorf-salaatti
Ainekset
1 dl majoneesia
1 dl luonnonjogurttia
1 rkl sitruunamehua
suolaa, mustapippuria
2 Granny Smith -omenaa
2 varsisellerin vartta
4 sydänsalaattia
1 dl rouhittuja saksanpähkinä
0,5 dl hienonnettua ruohosipulia
Ohje:
- Sekoita kulhossa keskenään majoneesi, jogurtti ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Revi salaatti, viipaloi sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi, viipaloi myös omenat mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
- Asettele salaatti lautasille, kaada kastike sekaan ja koristele saksanpähkinärouheella ja hienonnetulla ruohosipulilla.
Valmista pääruoaksi taas lampaanfilettä rosmariiniviinikastikkeella ja kippistele näillä TOP3:lla kuohuvilla!
Suositukset
Nau Mai Sauvignon Blanc muovipullo
Keskivaalean vihertävänkeltaisen viinin tuoksussa mustaherukanlehtiä, limeä, sitruunamelissaa ja vastaleikkattua ruohoa. Maku on kuiva, raikkaan hapokas, keskitäyteläinen, mineraalinen, herukanlehtinen ja yrttinen.
Uusi-Seelanti
12,98€
![]()
