Lautasella

Syksyn lämmittävin sieniresepti tulee tässä! Mari Moilasen sieniragu on tuhti kaveri syysiltoihin. Entäs mikä viini sienien kanssa sopisi? Kurkkaa alta! Poista sienistä jalat ja viipaloi lakit. Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Mikäli käytät suppilovahveroita, niin puhdista ja pieni ne. Paista sienet...
Jatka lukemista
Ohjeet: Keitä tortelliinit suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita lämpimän pastan joukkoon pestokastike ja puolet juustoraasteesta. Sekoita varovasti. Keitä vihreitä parsoja viisi minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä parsat. Kuutioi kurkku ja paprika. Poista rypäleistä siemenet. Viipaloi mansikat....
Jatka lukemista
Kanan, salvian ja saksanpähkinöiden yhdistelmä tuo veden kielelle. Kurkkaa helppo pastaresepti pimeiden iltojen pelastajaksi! Paahda saksanpähkinöitä 200-asteisessa uunissa n. 5 min tai kunnes ovat saaneet vähän väriä. Laita pähkinät monitoimikoneeseen muiden pestoainesten kanssa ja aja hienoksi. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja...
Jatka lukemista
Pasta primaverassa maistuvat kevään ihanat vihreät maut! Herkullinen pasta on pullollaan kauden parhaimpia vihanneksia, joita korostaa raikas sitruunan maku. Pasta primavera vie kielen mennessään ja sopii tarjoiltavaksi niin arkena kuin viikonloppuna. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan hyvin suolatussa vedessä. Pastan...
Jatka lukemista