Lautasella
Pastaruoat
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia pastareseptejä. Pastaruoat taipuvat moneksi, ja meiltä Viinipostilta löytyy useampi herkullinen resepti kruunaamaan sinun pastaillallinen. Tutustu miten valmistuu Helsingin parhaan pastaravintolan pasta Carbonara tai klassinen lammasragu. Viinipostin asiantuntijat tietävät myös, mitkä viinit sopivat parhaiten pastaruokien kanssa, kurkkaa viinit reseptien yhteydestä.
Pasta Carbonara -resepti à la Locanda Scappi Valmista Helsingin parhaan pastaravintolan Pasta Carbonara tämän reseptin avulla! Locanda Scappi sijaitsee Katajanokalla ja tunnetaan Helsingin ehdottomasti parhaana pastaravintolana. Ravintolaa johtaa suomalais-italialainen tiimi, johon kuuluvat ravintolapäällikkö Francesco Cereda sekä keittiömestarit Simone Portakse ja...
Jatka lukemista
Mari Moilasen sienipasta eli sieniragu on tuhti kaveri syysiltoihin. Sieniragun viiniparin löydät jutun alta. Poista sienistä jalat ja viipaloi lakit. Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Mikäli käytät suppilovahveroita, niin puhdista ja pieni ne. Paista sienet pannulla öljyssä kahdessa erässä, kunnes ne...
Jatka lukemista
Ohjeet: Keitä tortelliinit suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita lämpimän pastan joukkoon pestokastike ja puolet juustoraasteesta. Sekoita varovasti. Keitä vihreitä parsoja viisi minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä parsat. Kuutioi kurkku ja paprika. Poista rypäleistä siemenet. Viipaloi mansikat....
Jatka lukemista
Kanan, salvian ja saksanpähkinöiden yhdistelmä tuo veden kielelle. Kurkkaa helppo pastaresepti pimeiden iltojen pelastajaksi! Paahda saksanpähkinöitä 200-asteisessa uunissa n. 5 min tai kunnes ovat saaneet vähän väriä. Laita pähkinät monitoimikoneeseen muiden pestoainesten kanssa ja aja hienoksi. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja...
Jatka lukemista
Pasta primavera yhdistää kevään ihanat vihreät maut! Herkullinen pasta on pullollaan kauden parhaimpia vihanneksia, joita korostaa raikas sitruunan maku. Pasta primavera vie kielen mennessään ja sopii tarjoiltavaksi niin arkena kuin viikonloppuna. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan hyvin suolatussa vedessä. Pastan...
Jatka lukemista
