Lasissa
Hintaansa hienompi
Inspiroidu
Kokeile cocktailia
opi viinistä
Syö & juo
Tarinoita tarhoilta
Uutuudet
vastuullisuus
Millainen viini aasialaiselle ruoalle oikeastaan sopii? Aasialaisen keittiön suosio on kasvanut meillä Suomessa huomattavasti viimeisten vuosien aikana. Kaukomatkoilta tuodut muistot halutaan nyt ikuistaa myös oman keittiön patojen äärellä. Thaimaan, Korean Japanin ja Intian ruokamaailmat istuvat täydellisesti meidän suomalaisten makunystyröille. Usein...
Jatka lukemista
Asiantuntijat neuvovat millainen viini juustoille sopii parhaiten Viini ja juusto ovat luotuja toisilleen! Oikein valittu viini juustoille kohottaa kuitenkin makuelämyksen uudelle tasolla. Näillä helpoilla opeilla pääset pitkälle. Juustojen ja viinien yhdistämiseen pätevät samat perussäännöt, kuin muidenkin ruokien kohdalla. Juustoja jaotellaan...
Jatka lukemista
Parhaat pääsiäisen punaviinit ja kolme pääsiäisreseptiä Hiirenkorvalle puhkeavat koivunoksat ja pehmoiset pajunkissat tuovat mukanaan kevään odotetun juhlan, pääsiäisen. On aika nauttia lisääntyneestä valosta, narsissien ja hyasinttien raikkaista keväisistä väreistä sekä yhdessäolosta perheen ja ystävien kesken. Valitsimme pääsiäispyhien juhlapöytiin kolme herkullista...
Jatka lukemista
Amarone joulupöytään juustojen rinnalle Jouluillallinen päätetään makeiden herkkujen ja juustojen merkeissä. Voimakkaiden, kypsien juustojen kumppanina maistuu täyteläinen punaviini, minkä vuoksi kannattaa hankkia Amarone joulupöytään. Kysyimme ruokatoimittaja Mari Moilaselta, millaiselta hänen jouluaterian jälkeinen juustoherkuttelu näyttäisi. Tässä Marin resepti tunnelmallisen illan päätteeksi:...
Jatka lukemista
Antipasto on nopea tarjoiltava illanistujaisissa Pimenevien iltojen myötä herkutellaan juustoilla, leikkeleillä ja muilla italialaisilla herkuilla. Tarjoile antipasto italialaisittain mausteisen yrttisen vermutin kera, tai parita herkulliset juustot makean täyteläisen portviinin kanssa. Kysyimme ruokatoimittaja Mari Moilaselta, kuinka hän kokoaisi syksyisen antipaston. Tässä...
Jatka lukemista
