Lasissa

Näin valmistuu täydellinen Whisky sour drinkki: Ainekset: 4 cl ruisviskiä 2 cl tuorepuristettua sitruunamehua 1,5 cl sokerisiirappia 1 kananmunanvalkuainen Paljon jäitä Ohjeet: Mittaa kaikki raaka-aineet jäitä lukuun ottamatta shakeriin. Ravista noin 30 sekuntia. Lisää sen jälkeen shakeriin jäät ja ravista...
Jatka lukemista
Jos kymmenen vuotta sitten joku olisi kertonut näkevänsä minut tulevaisuudessa tavoittelemassa Master of Wine -titteliä, olisin nauranut ja kehottanut häntä hankkimaan paremman kristallipallon. Ei siinä, ettenkö viinistä olisi pitänyt – kuka nyt ei pitäisi? Olin vaan sattunut teini-iässä innostumaan pianonsoitosta...
Jatka lukemista
Mitä vastuullisuus viinialalla on? Vastuullisuus on 2020-luvun megatrendi – teema, joka läpivalaisee kaikkia toiminnan sektoreita politiikasta kuluttamiseen ja harrastamisesta liiketoimintaan. Kansainvälisissä kuluttajatutkimuksissa brändien ja yritysten edustamat arvot ohjaavat yhä enemmän erityisesti nuorten aikuisten ostopäätöksiä. ”Vastuullisuudesta on tullut erottamaton osa jokaisen...
Jatka lukemista
Millainen on pehmeä ja hedelmäinen punaviini? Alko lanseerasi vuonna 2012 valko- ja punaviineille makutyypit, joiden tarkoituksena on helpottaa viinin valintaa alati laajenevasta valikoimasta. Makutyypit auttavat myös viinin ja ruoan parittamisessa, koska ne kuvaavat viinin rakennetta sekä hedelmäprofiilia. Viinin ja ruoan yhdistely on...
Jatka lukemista
Syyskuu tuo mukanaan mielenkiintoisia uutuuksia Alkon hyllyille! Erikoiserien herkkuja, meheviä italianoja ja Pinot Noir rypäleistä valmistettua olutta on nyt saatavilla!
Jatka lukemista