Lasissa

Saksalaisen Reh Kendermannin viinitalon tunnetuin tuotemerkki on Black Tower, jota myydään maailmanlaajuisesti jopa 14 miljoonaa pulloa vuodessa. Black Tower kuuluu hyvän hinta-laatusuhteensa ansiosta suosituimpien joukkoon myös Suomessa. Jo 80-vuotiaan perheyrityksen ohjenuorana on parhaan mahdollisen laadun säilyttäminen tarhalta aina siihen hetkeen,...
Jatka lukemista
Millainen on biodynaaminen viini ja miten se valmistetaan? Biodynaaminen viljely on itävaltalaisen Rudolf Steinerin 1920-luvun lopulla kehittämä viljelyfilosofia. Se suuntautuu erityisesti tarhoilla tapahtuvaan työhön, mutta ulottuu usein myös kellareihin: moni biodynaamisesti viljelevä tähtää mahdollisimman luonnolliseen, vähän käsiteltyyn viiniin. Biodynaaminen viini...
Jatka lukemista