Lasissa

Saksalaisen Reh Kendermannin viinitalon tunnetuin tuotemerkki on Black Tower, jota myydään maailmanlaajuisesti jopa 14 miljoonaa pulloa vuodessa. Black Tower kuuluu hyvän hinta-laatusuhteensa ansiosta suosituimpien joukkoon myös Suomessa. Jo 80-vuotiaan perheyrityksen ohjenuorana on parhaan mahdollisen laadun säilyttäminen tarhalta aina siihen hetkeen,...
Jatka lukemista
Millainen on biodynaaminen viini ja miten se valmistetaan? Biodynaaminen viljely on itävaltalaisen Rudolf Steinerin 1920-luvun lopulla kehittämä viljelyfilosofia. Se suuntautuu erityisesti tarhoilla tapahtuvaan työhön, mutta ulottuu usein myös kellareihin: moni biodynaamisesti viljelevä tähtää mahdollisimman luonnolliseen, vähän käsiteltyyn viiniin. Biodynaaminen viini...
Jatka lukemista
Espanjalaiset viinit sopivat syksyiseen makumaailmaan Espanjan eri viinialueilla syntyy persoonallisia viinejä, joissa välittyy alueiden perinteen, maaperän ja ilmaston erityispiirteet. Espanjalaiset viinit maistuvat vuoden ympäri; pääsiäisen lammasaterioille, kesän grilliherkkujen kanssa ja talven patojen. Syksyiseen ruokapöytään espanjalaisilla viineillä on myös paljon annettavaa....
Jatka lukemista