Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Bao buns eli aasialaiset höyrysämpylät ovat pehmeitä, kuohkeita ja herkullisen monipuolisia. Niiden väliin voi sujauttaa lähes mitä tahansa: mehevää pulled porkia, mausteista kanaa, rapeita kasviksia tai kasvisvaihtoehtona vaikkapa nyhtökauraa. Kokonaisuuden viimeistelevät raikkaat yrtit ja sopivan tuliset kastikkeet. Parasta bao bunseissa...
Jatka lukemista
Mitä golfammattilainen kokkaa vapaapäivänään? Golf, hyvä ruoka ja laadukas viini kuuluvat kaikki nautinnolliseen elämään – ja juuri nämä yhteiset intohimot ovat tuoneet Viinipostin ja golfammattilainen Mikko Korhosen yhteen. Viinipostin seuraaja ja kaksinkertainen DP World Tour -voittaja aloittaa nyt yhteistyön kanssamme...
Jatka lukemista
Pasta Alfredo on italialaisen keittiön rakastettu klassikko, jonka salaisuus piilee yksinkertaisuudessa. Täyteläinen, silkkisen pehmeä kastike syntyy vain voista, parmesaanista ja pastan keitinvedestä. Kun laadukkaat raaka-aineet yhdistetään oikealla tavalla, lopputuloksena on vastustamattoman herkullinen pasta, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Tämä Alfredo...
Jatka lukemista
Helppo lasagnette valmistuu yhdessä vuoassa Lasagne maistuisi, mutta pitkään haudutettuun raguun ja béchamel-kastikkeeseen ei tällä kertaa ole aikaa? Silloin vastaus on lasagnette! Lasagnette tarjoaa paljon samoja tuttuja makuja kuin perinteinen lasagne, mutta valmistuu huomattavasti suoraviivaisemmin. Erillistä béchamel-kastiketta ei tarvita, eikä...
Jatka lukemista
Italiassa lasagne on juhlapöydän ruoka Italiassa lasagne kuuluu usein sunnuntaipäivällisiin ja juhlapöytään – se ei ole ruoka, jonka valmistamisessa kiirehditään. Ja kun lasagnen tekemiseen kerran ryhtyy, kannattaa myös ragu valmistaa ajan kanssa. Tämän lasagnen sydän on pitkään haudutettu ragu, jossa...
Jatka lukemista
