Lasissa

Kepeästi kupliva prosecco on kuohuviinien kansansuosikki, mutta Italiassa kuohuu nyt enemmän ja monipuolisemmin kuin koskaan. Huikea laatu pystyy yllättämään jopa vannoutuneet samppanjan ystävät. Tervetuloa löytöretkelle Italian kuohuviinien maailmaan. Tässä jutussa tulemme pureutumaan seuraaviin italialaisiin kuohuviineihin: Prosecco Asti Trentodoc Franciacorta Lugana...
Jatka lukemista
Vinho Verde on yksi Portugalin tunnetuimmista ja omaleimaisimmista viineistä. Se on raikkaudestaan ja keveydestään tunnettu viinityyli, joka sopii erityisen hyvin moderneihin juomatottumuksiin: viini on perinteisesti pirskahteleva, hapokas ja helposti lähestyttävä. Vinho Verde -viini tulee aina Portugalin pohjoisosasta, ja sen maine...
Jatka lukemista
Ripasso on yksi Italian tunnetuimmista ja pidetyimmistä punaviinityyleistä. Se on viini, joka yhdistää Valpolicellan raikkauden ja amarone-viinin syvyyden tavalla, joka on tehnyt ripassosta monen viininystävän luottovalinnan. Ripasso-viini on helppo lähestyä, mutta siinä on silti kerroksia ja runsautta, jotka palkitsevat myös...
Jatka lukemista
Amarone on yksi Italian tunnetuimmista ja arvostetuimmista punaviineistä. Se on viini, joka yhdistetään intensiiviseen makuun, pitkään kypsytykseen ja Valpolicellan perinteisiin, joilla on vuosisatojen historia. Amarone on samalla sekä juhlahetkien viini että viininharrastajien keräilykohde, ja sen mausta löytyy syvyyttä, joka on...
Jatka lukemista
Vintagea vai vakiota? Tiedätkö sinä mitä eroa on vuosikertasamppanjalla ja vakiosamppanjalla? Samppanja on yksi maailman arvostetuimmista ja tunnetuimmista kuohuviineistä, joka voi nostaa juhlan tai erityisen hetken uudelle tasolle, varsinkin juhlasesonkien aikaan. Samppanjatyylejä löytyy tänä päivänä monenlaisia, moninaisuudesta ja laadusta keskusteltaessa...
Jatka lukemista