Lasissa

Boolit Hintaansa hienompi Inspiroidu Kokeile cocktailia opi viinistä Syö & juo Tarinoita tarhoilta Uutuudet vastuullisuus

Natuviinit – mitä ne ovat ja kenelle ne sopivat?

Natuviini, eli natural-viini tai alkuviini, on noussut viime vuosina suureen suosioon niin ravintoloissa kuin kotikeittiöissäkin. Mutta mikä on natuviini? Miten se eroaa luomuviinistä, ja saako natuviiniä Alkosta? Tässä artikkelissa kerromme selkeästi ja tiiviisti, mitä natuviinit ovat, miten ne valmistetaan ja...
Jatka lukemista

Sulfiitti viinissä – mitä siitä pitää tietää?

Sulfiitti on yksi yleisimmistä ja eniten keskustelua herättävistä aineista viininvalmistuksessa. Tässä artikkelissa käymme läpi, mitä sulfiitti on, miksi sitä käytetään, voiko se aiheuttaa oireita ja miten se vaikuttaa viinin valintaan. Artikkeli sopii erityisesti sinulle, jos olet joskus miettinyt, onko sulfiitti...
Jatka lukemista

Tempranillo – Espanjan tärkein punaviinilajike

Tempranillo on yksi Espanjan tunnetuimmista ja viljellyimmistä punaviinirypäleistä. Se on tunnistettavissa sen rubiininpunaisesta väristä ja täyteläisestä, tummasta aromimaailmasta, jossa voi aistia kypsiä tummia hedelmiä, kuten luumua, kirsikkaa ja viikunaa. Tempranillo-punaviini on monipuolinen ja helposti lähestyttävä, mutta samalla täynnä luonteen rikkautta,...
Jatka lukemista

Pinot Noir: hienostunut ja monipuolinen viini

Kuva: Cloudy Bay (Uusi-Seelanti) Pinot Noir on rypäle joka puhuttelee hienostuneisuudellaan ja poikkeuksellisella monipuolisuudellaan. Mikä tekee tästä rypäleestä niin erityisen ja millaisiin hetkiin se sopii parhaiten? Pureudutaanpa syvemmin Pinot Noirin moniin kasvoihin. Pinot Noirin maku, tuoksu ja rakenne Pinot Noir...
Jatka lukemista