Lasissa
Jos kymmenen vuotta sitten joku olisi kertonut näkevänsä minut tulevaisuudessa tavoittelemassa Master of Wine -titteliä, olisin nauranut ja kehottanut häntä hankkimaan paremman kristallipallon. Ei siinä, ettenkö viinistä olisi pitänyt – kuka nyt ei pitäisi? Olin vaan sattunut teini-iässä innostumaan pianonsoitosta...
Jatka lukemista
Mitä vastuullisuus viinialalla on? Vastuullisuus on 2020-luvun megatrendi – teema, joka läpivalaisee kaikkia toiminnan sektoreita politiikasta kuluttamiseen ja harrastamisesta liiketoimintaan. Kansainvälisissä kuluttajatutkimuksissa brändien ja yritysten edustamat arvot ohjaavat yhä enemmän erityisesti nuorten aikuisten ostopäätöksiä. ”Vastuullisuudesta on tullut erottamaton osa jokaisen...
Jatka lukemista
Millainen on pehmeä ja hedelmäinen punaviini? Alko lanseerasi vuonna 2012 valko- ja punaviineille makutyypit, joiden tarkoituksena on helpottaa viinin valintaa alati laajenevasta valikoimasta. Makutyypit auttavat myös viinin ja ruoan parittamisessa, koska ne kuvaavat viinin rakennetta sekä hedelmäprofiilia. Viinin ja ruoan yhdistely on...
Jatka lukemista
Piemonte tunnetaan kuvankauniista maisemistaan ja laadukkaista viineistään Piemonten maakunta Luoteis-Italiassa Ranskan naapurissa tunnetaan herkuttelijoiden Mekkana sekä Italian laatuviinituotannon ydinalueena. Maan 77:stä korkeimman laatuluokituksen, DOCG-statuksen, viineistä jopa 18 tulee Piemontesta. Kuten kaikkialla viinimaailmassa, myös Piemontesta löytyy paljon tuottajia, jotka pullottavat viiniä...
Jatka lukemista
Millainen on vivahteikas ja ryhdikäs valkoviini? Alko lanseerasi vuonna 2012 valko- ja punaviineille makutyypit, joiden tarkoituksena on helpottaa viinin valintaa alati laajenevasta valikoimasta. Makutyypit auttavat myös viinin ja ruoan parittamisessa, koska ne kuvaavat viinin rakennetta sekä hedelmäprofiilia. Viinin ja ruoan yhdistely on...
Jatka lukemista
