Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Ohje Kaada kerma kattilaan ja lisää halkaistu vaniljatanko. Anna lämmön nousta hiljakseen kunnes kerma kiehuu. Sekoita keskenään keltuaiset ja sokeri. Kaada kermaseos keltuaisseokseen niin, että vatkaat seosta reippaasti samalla. Kaada annosvuokiin siivilän läpi. Paista 95 asteen uuninlämmössä noin 1 tunti...
Jatka lukemista
Tuoretomaattipasta eli Pasta al Pomodoro e Burrata vie ajatukset Italiaan Ikävä Italiaan? Kotimaiset tomaatit ovat nyt parhaimmillaan! Kokeile Zenaton perheen tuoretomaattipastareseptiä. Täydellistä raikkaan ja kesäisen Zenato Rosé San Benedetto roseeviinin kanssa! Tuoretomaattipastan valmistusohje: Puolita kirsikkatomaatit ja paista niitä pannulla oliiviöljyssä kokonaisen valkosipulinkynnen kanssa (kuori...
Jatka lukemista
Mari Moilasen herkullinen kantarellirisotto ruskistetulla voilla Näillä nikseillä valmistuu ruokatoimittaja Mari Moilasen älyttömän herkullinen kantarellirisotto ruskistetulla voilla! Marin jippo on soseuttaa kantarelli-sipuliseos pyreeksi sauvasekoittimella. Lue alta koko ohje herkullisen kantarellirisoton valmistamiseksi. Kantarellirisotto ruskistetulla voilla valmistusohje: Valmista ensin kantarellipyree. Hienonna sipuli...
Jatka lukemista
Tämä suklaapavlova resepti on testattu, ja todettu maailman parhaaksi! Pavlova onkin monille tuttu kesäinen jälkiruoka, mutta tämä pavlovaresepti saakin oman erikoislisänsä suklaasta. Suklaapavlovan marenkiin sekoitetaan kaakaojauhetta ja suklaahippuja. Koko kakku kruunataan myös ripottelemalla suklaahippuja päälle ja tarjoillaan Italian vanhimman kuohuviinitalon...
Jatka lukemista
Alkupalana tarjoiltavat helpot kylmäsavulohiruisnapit Kylmäsavulohiruisnapit on helppo valmistaa illanistujaisten ja juhlien alkupalatarjoiltavaksi. Alkupaloina toimivat kylmäsavulohiruisnapit valmistuvat nopeasti vain muutamista raaka-aineista. Kylmäsavulohiruisnappien valmistusohje Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna kylmäsavulohi ja tilli. Pese lime hyvin ja raasta sen kuori sekä purista mehu....
Jatka lukemista
