Lasissa

Mitä viiniä jouluksi? Anna Zenaton viinien kruunata joulusi! Erityisesti pohjoismaalaiset rakastavat Zenaton Valpolicellan alueen muhkea-aromisia punaviinejä, jotka tyylipuhtaudessaan ovat kuin oppikirjaesimerkkejä siitä, kuinka taitava viinintekijä onnistuu vangitsemaan terroirinsa pulloon. Viinitalon perustajan Sergio Zenaton unelma on tullut todeksi ja Zenaton nimi...
Jatka lukemista
Mikä viini pizzalle sopisi? Entäs millainen olut? Pizzojen makumaailmat vaihtelevat paljon, minkä vuoksi valitsimmekin kaksi viiniä ja yhden oluen erilaisten pizzojen kumppaneiksi. Klassisten italialaisten pizzojen kanssa maistuu erityisesti kevyehkö punaviini kuten Valpolicella. Jos kuitenkin olet tuhdimman punaviinin ystävä, kannattaa se...
Jatka lukemista
Mikä viini kasvisruoalle? Etenkin lokakuussa vietetään lihatonta aikaa. Ei muuten hullumpi kuukausi, sillä kaupan hyllyt notkuvat toinen toistaan herkullisimmista juureksista, kasviksista ja sienistä. Helpotettiin viinivalintaa kasvisruoille, keräämällä yhteen kolme erilaista (ja erihintaista) viiniä. Miltä kuulostaisi kurpitsapasta ja italialainen kevyehkömpi punaviini?...
Jatka lukemista
Antipastolautanen 5 minuutissa? Yes please! Iltojen pimentyessä mieltä (ja vatsaa) lämmittävät tunnelmalliset juustoviini-illat. Juustojen kylkeen napataan kauppareissulla usein myös erinäisiä leikkeleitä. Mutta tiesitkö, että viinin lisäksi voit kokeilla myös vermuttia leikkeleiden kaverina? Kotilieden Himahella -blogin Tiina Rantanen kokosi taannoin trendikkään...
Jatka lukemista
Millainen viini riistalle sopii? Riistakausi alkaa! Syksyisen metsästyskauden alkaessa pöytään tarjoillaan herkullisia riistaruokia.  Viini tukee riistan aromimaailmaa Riista maistuu sille mitä syö; metsäiset ja maanläheiset elementit myös viinissä viimeistelevät kokonaisuuden. Aromeja tärkeämpää on kuitenkin viinin rakenne: älä peitä herkkää lintua...
Jatka lukemista