Viinit kevyille kesäruoille

star
viini kalalle

Alta löytyy viini kalalle sekä kesäisille kevyille salaateille!

Kesän ei tarvitse olla pelkkää makkaraa ja lihaa grillistä. Uudet perunat, kevyet kasvikset, raikkaat salaatit, ahven, savusiika ja monenlaiset piirakat kuuluvat yhtälailla kesäkeittiön antimiin! 

K-Ruoan sivuilta löydät kevyttä grillausta niin kasviksilla kuin kaloilla!

Laita myös testiin Kotilieden Himahella-blogista tunnetun Tiinan ihastuttava grillattu siika Välimeren tapaan ja hyrskypotut -resepti!

Suositukset

Villa Antinori Bianco

Villa Antinori Bianco

Vähärasvainen grillikala ja äyriäiset

Maailman rakastetuimpiin valkoviineihin lukeutuva toscanalainen Villa Antinori Bianco on hurmannut viininystäviä raikkaan hedelmäisellä, hennon kukkaisella ja tyylikkäällä mineraalisuudellaan aina vuodesta 1931. Trebbiano-rypäle sai seurakseen häivähdyksen Chardonnay-rypälettä 1980-luvulla, millä saatiin aavistus lisää ryhtiä viinille. Tuotteen valmistusfilosofia sekä etiketti ovat pysyneet muuttumattomina alkuajoista lähtien. Aperitiiviksi, seurusteluun tai kumppaniksi vähärasvaiselle grillikalalle ja äyriäisille.

Viinilehti: ⭐⭐⭐ -tähteä, Laadukas ja hyvin tehty

Italia 14,98€
Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Vaaleille kaloille ja äyriäisruoille

Suomen suosituimpien italialaisten viinitalojen joukkoon lukeutuva Tommasi valmistaa myös upeita valkoviinejä. Viinitalon Pinot Grigio on kesäisten herkkien ruokien luottopakki. Raikas valkoviini, jonka keskitäyteläinen maku on kuiva mutta hedelmäinen. Viini hurmaa kypsien omenoiden ja päärynöiden aromeilla sekä erittäin raikkaalla jälkimaullaan. Mainio viini seurusteluun sekä vaaleille kaloille ja äyriäisruoille.

Italia 15,49€
Zenato Lugana San Benedetto

Zenato Lugana San Benedetto

Paahteiset grilliruoat, sitruunaiset kala-annokset ja parsa

Tämä elegantti valkoviini valmistetaan Luganan alueen parhaista Trebbiano di Lugana rypäleistä ja se kypsyy tammitynnyreissä, mikä antaa sille syvyyttä ja kerroksellisuutta. Kuivaa, monikerroksista ja laveaa makua siivittävät trooppiset hedelmät, hieman kukkaiset sävyt, miellyttävä paahteisuus ja hento mineraalisuus. Viinin kypsät hedelmäiset vivahteet, hienovarainen mausteisuus ja mineraalisuus täydentävät mainiosti paahteisia grilliruokia, sitruunaisia kala-annoksia tai keväisiä parsaruokia.

Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐⭐ -tähteä, Tyylikäs huippuviini, Hinta-laatusuhde: LÖYTÖ

Italia 18,98€