Lasissa

Millainen viini sushille sopisi? Sushin makumaailma perustuu selkeisiin makuihin, kaloihin ja äyriäisiin yhdistettynä riisin kanssa. Mausteisuutta ja tulisuutta tuovat wasabi ja soijakastike. Toisinaan susheissa käytetään myös erilaisia majoneeseja ja potkua antavia sooseja. Aasialainen ruoka, ja eritoten kalaa sisältävä aasialainen ruoka...
Jatka lukemista
Elokuussa herkutellaan sesongin parhailla antimilla! Kantarellit, kaalit, maissi ja monet muut ihanat kasvikunnan herkut vaativat seurakseen yhtä herkullisia viinejä. Tästä artikkelista löytyy niin viini kantarellille, herkullisille maissiletuille kuin satokauden ihastuttaville peltikasviksille. Kurkkaa myös K-Ruoan sesonkikalenterista herkulliset reseptit!
Jatka lukemista
Helpot ruoat eivät vaadi juurikaan kokkailua ja valmistuvat tuossa tuokiossa viinilasillisen äärellä! Tässä Viinipostin superhelpot ruoat sekä super herkulliset viinit niiden kavereiksi. Artikkelista löytyy niin viini pastan kanssa kuin grillimakkaroiden kaveriksi! K-Ruoan sivuilta löytyy niin herkullisia pastareseptejä kuin inspiraatiota grillaukseen!
Jatka lukemista
Alta löytyy viini kalalle sekä kesäisille kevyille salaateille! Kesän ei tarvitse olla pelkkää makkaraa ja lihaa grillistä. Uudet perunat, kevyet kasvikset, raikkaat salaatit, ahven, savusiika ja monenlaiset piirakat kuuluvat yhtälailla kesäkeittiön antimiin!  K-Ruoan sivuilta löydät kevyttä grillausta niin kasviksilla kuin...
Jatka lukemista
Oletko kokkailemassa kalaa ja et aivan tiedä mitä viiniä kalan kanssa tulisi ostaa? Viinin ja ruoan yhdistämisessä on otettava huomioon tämä perussääntö: Kevyelle kevyttä, tuhdille tuhtia! Suomalaiset kalat ovat sellaisenaan pääsääntöisesti herkkiä ja kevyitä, punalihaiset lohi ja nieriä hieman tuhdimpia....
Jatka lukemista