K-Ruoka: Viinisuositukset rapujuhlien menuille

Rapujuhlat kuuluvat Suomen kesään! K-Ruoka on koonnut neljä menuta rapujuhliin; perinteisen, helpon & edullisen, modernin sekä vegaanisen. Me Viinipostilla puolestaan keräsimme sinulle ja ystävillesi rapuviinit, jotka kruunaavat rapujuhlasi.

Lue vielä vinkit rapujen valmistukseen ja rapujuhlien viettoon täältä!

Rapuviinit K-Ruoan perinteiselle rapumenulle

Perinteinen rapujuhlamenu: Casillero del Diablo Reserva Especial Sauvignon Blanc & de Ladoucette Pouilly-Fumé

Casillero del Diablo Reserva Especial Sauvignon Blanc on suussa kuiva ja raikkaan hapokas, kevyehkö valkoviini. Runsas makumaailma toistaa tuoksun sitruksista ja päärynäisiä aromeja ja maistuu pitkään. Puhdas ja laadukas viini, joka ilmentää hyvin sekä rypälelajikettaan, että kasvuympäristöään! Maistuu niin aperitiivina kuin rapujen ja vaaleiden kalojen seurana. Uutuus Alkossa! 12,48 €/0.75l. Tilaa viini Alkosta

de Ladoucette Pouilly-Fumé on hieno kala- ja äyriäisviini Pouilly-Fumén johtavalta tuottajalta! Vaalean sitruunankeltainen viini tuoksuu elegantisti mustaherukanlehdille, raparperille ja karviaismarjoille. Suussa aromit täydentyvät vihreällä omenalla, kalkkikivellä, ruudilla ja kevyillä yrteillä. Tyypillisesti kuiva ja erittäin hapokas, mineraalinen viini, joka viipyy suussa supistavasti pitkään ja tuo veden kielelle. Viini on omiaan rapujen ja äyriäisten kanssa, mutta sopii myös paistettujen sekä grillattujen kalojen kanssa. 35,90 €/0.75l. Tilaa viini Alkosta

Helppo ja edullinen rapumenu: Casillero del Diablo Sauvignon Blanc & Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Casillero del Diablo Sauvignon Blanc on kuiva, raikas ja tasapainoinen viini, jossa on mukava hapokkuus. Maku on intensiivinen, keltaomenainen, sitruksinen, hennon herukanlehtinen ja kevyen karviaismainen. Väri on läpikuultavan keltainen. Tuoksussa voimakkaasti trooppista hedelmää, valkoista persikkaa ja sitrusta. Oiva valinta rapu-, kala- ja kasvisruokien kanssa. Sopii myös hyvin viilennettynä seurustelujuomaksi. Elegantti viini, jossa on miellyttävä, pitkä jälkimaku. 10,49 €/0.75l. Tilaa viini Alkosta

Tommasi Le Rosse Pinot Grigio on monikäyttöinen valkoviini Valpolicellan sydämestä! Kalpean kuun värinen viini tuoksuu lajikkeelleen tyypillisesti trooppisilta hedelmiltä. Se on hyvin puhdas, kuiva, keskihapokas ja keskitäyteläinen jättäen suuhun sitruunan ja persikan aromeja sekä hieman mausteisuutta. Parita viini rapujen lisäksi muun muassa kevyiden alkupalojen tai herkän kalan kanssa. Mainio myös juhlien seurusteluun! 12,99 €/0.75l.  Tilaa viini Alkosta

Rapuviinit K-Ruoan modernille rapumenulle

Moderni rapumenu, ravut alkuruokana: Black Tower Riesling Gewürztraminer & Novas Gran Reserva Pinot Noir

Black Tower Riesling Gewürztraminer on puolikuva, kukkaisen hedelmäinen viini ravuille. Vaaleankeltainen viini tuoksuu hurmaavasti päärynälle, omenalle, persikalle, litsille ja ruusuille. Suussa puolikuiva, mutta eloisan hapokas, runsaan hedelmäinen ja kukkainen. Rapujen lisäksi, voit parittaa viinin aasialaisten ja maustettujen ruokien kanssa, erityisesti inkivääri ja muut runsaantuoksuiset mausteet. 9,88 €/0.75l. Tilaa viini Alkosta

Novas Gran Reserva Pinot Noir tuoksuu vadelmille, mustaherukoille ja ruusunterälehdille. Keveytensä ansiosta tämä Pinot Noir on oiva valinta kaslerpihveille ja kasvisruoille. Kuiva ja hedelmäinen suutuntuma saa ryhtiä varsin hyvästä hapokkuudesta sekä pehmeistä tanniineista. Jälkimaun miellyttävä paahteisuus täydentää tuoretta hedelmäisyyttä. Novas sarjan viinit ovat luomuja ja sopivat myös vegaaneille! 13,49 €/0.75l. Tilaa viini Alkosta

Rapuviinit K-Ruoan vegaaniselle rapumenulle

Vegaaninen rapujuhlien menu: Black Tower Hedgerow Organic & Novas Gran Reserva Pinot Noir

Black Tower Hedgerow Organic on herttaisen puolikuiva luomu- ja vegaaniviini, jota sopii nauttia sellaisenaan viilennettynä tai esimerkiksi K-Ruoan vegaanisten rapujuhlien herkkujen kaverina. Vaalean vihertävänkeltaisen viinin tuoksussa voi aistia runsaasti omenaa, päärynää ja kukkia. Suussa puolikuiva, eloisan hapokas, jättäen kevyen suutuntuma. 9,88 €/0.75l. Tilaa viini Alkosta

Novas Gran Reserva Pinot Noir tuoksuu vadelmille, mustaherukoille ja ruusunterälehdille. Tämä Pinot Noir sopii niin runsaille kasvisruoille kuin nautiskelujuomaksikin. Kuiva ja hedelmäinen suutuntuma saa ryhtiä varsin hyvästä hapokkuudesta sekä pehmeistä tanniineista. Jälkimaun miellyttävä paahteisuus täydentää tuoretta hedelmäisyyttä. Novas sarjan viinit ovat luomuja ja sopivat myös vegaaneille! 13,49 €/0.75l. Tilaa viini Alkosta