Limettijugurtti resepti saksanpähkinöillä ja granaattiomenalla
Ainekset
neljä annosta
gluteeniton, lakto-vege
Limettijogurtti saksanpähkinällä ja granaattiomenalla1 pussi (70 g) saksanpähkinöitä
4 dl kreikkalaista jogurttia
1 dl lime curd -limettitahnaa
Koristeeksi
1/2 granaattiomenan siemenet
4 saksanpähkinää
raastettua limetin kuorta tai sitruunamelissaa
Raikkaan makea limettijugurtti resepti saksanpähkinöillä ja granaattiomenalla on täydellinen illallisen päätös
Raikas limettijugurtti resepti saksanpähkinöillä ja granaattiomenalla viimeistelee herkullisen illallisen. Viinipariksi suosittelemme aromaattisen makean raikasta Gancia Astia.
Limettigugurtin valmistusohje
- Jätä pähkinäpussista neljä pähkinää jälkiruoan koristeeksi.
- Rouhi pähkinät monitoimikoneessa tai veitsellä.
- Jaa pähkinärouhe jälkiruokamaljan tai viinilasin pohjalle.
- Sekoita keskenään jogurtti ja limettitahna.
- Lusikoi tahna pähkinärouheen päälle.
- Pyöräytä granaattiomenaa pari kertaa työtasoa vasten.
- Halkaise se ja koputtele siemenet irti hedelmästä puukauhalla.
- Lusikoi siemenet jogurtin päälle.
- Pese limetti ja raasta siitä muutama kuorisuikale jälkiruoan koristeeksi.
- Voit käyttää apuna esimerkiksi perunankuorimaveistä.
- Voit korvata limetinkuoren sitruunamelissan lehdellä.
- Viimeistele jogurttiannokset kuoriraasteella ja saksanpähkinöillä.
Suositukset
Gancia Asti 7,5%
Suomen suosituimpiin kuohuviineihin kuuluva Gancia Asti, on paikallaan, kun kuohuviiniltä toivotaan pehmeyttä, makeaa hedelmäisyyttä sekä maltillista alkoholiprosenttia. Oivallinen kuohuviini myös makeille herkuille ja mansikkaisille jälkiruoille. Kepeän raikas klassikko!
Italia
12,99€
![]()
