Alla hjärtans dag
”En vän är en person som vet allt om dig och som ändå tycker om dig” – Elbert Hubbard
Kom ihåg din vän på alla hjärtans dag, den 14 februari!
Alla hjärtans dag har möjligen sitt ursprung i den antika romerska högtiden Lupercalia, som firades den 15 februari. Högtiden hedrade Juno, den romerska gudinnan för kvinnor och äktenskap, samt Pan, naturguden.
Alla hjärtans dag förknippas också med Sankt Valentins dag, vars ursprung det finns många förklaringar till och det finns flera legender om Valentin. En av dem berättar om den romerske biskopen Valentin, som i hemlighet vigde soldater åt kejsar Claudius. Kejsaren ansåg nämligen att gifta män var sämre soldater än ogifta, eftersom de inte ens i strid kunde glömma sina anhöriga, utan hela tiden bekymrade sig för deras välmående. Därför var unga män som ville gifta sig men samtidigt värnade om sitt rykte som soldater tvungna att gifta sig i hemlighet, och biskop Valentin erbjöd sig att bli deras vigselförrättare.
De unga männen fick gifta sig, men Valentin hamnade i fängelse, där soldaternas makar och trolovade skickade honom kort, brev och små gåvor som tack. Dödsstraffet utdömdes dock för denna kärlekens budbärare, vilket ledde till att Sankt Valentin blev martyr, de älskandes och förlovades beskyddare samt garant för ett lyckligt äktenskap.
Från Europa till Amerika
I England firades den 14 februari som en högtidsdag redan år 1537, då regenten var kung Henrik VIII, som var känd för att vara en riktig kvinnotjusare. Från den tiden härstammar bland annat tron att den första personen man möter på morgonen den 14 februari är "den rätte" eller ens "Valentine". På Valentindagen var det tillåtet att skicka anonyma meddelanden till vänner och även till hemliga kärleksobjekt. Man tillverkade till och med egna fantastiska kort. De första tryckta Valentinkorten började säljas i England i början av 1800-talet.
Från England korsade firandet av Valentindagen Atlanten och erövrade Amerika i slutet av 1800-talet. St. Valentine's Day har sedan dess varit en av de viktigaste helgdagarna i USA, med det röda hjärtat som symbol. Idag är firandet av St. Valentine's Day ett enda hjärtbankande; rött och rosa är dagens färger och hjärtan pulserar i såväl kort och pepparkakor som tårtor och allt möjligt annat. Även i USA tror flickor att den första mannen som går förbi dem på alla hjärtans dag är deras "Valentine", alltså den rätte. Dessutom tror man att om man delar ett äpple på alla hjärtans dag och räknar antalet kärnor, så avslöjar det hur många barn flickan kommer att få. Man söker också ofta efter "den rätte" på skridskodans, som hör till firandet av St. Valentine's Day i USA. I love you – Will you be my Valentine?
Till Finland först på 1980-talet
Från andra sidan havet nådde firandet av alla hjärtans dag även Finland på 1980-talet, och sedan 1987 har det varit en officiell dag i kalendern. Hos oss firas alla hjärtans dag mer för vänskapens skull än som en jakt på "den rätte" eller i romantiska tecken. Romantiken är dock på intet sätt förbjuden även idag!
Här har hjärtföreningar, Röda Korset och postverket med stor framgång skapat en tradition kring alla hjärtans dag som har förtjust alla medborgare oavsett ålder. Alla hjärtans dag-kortet är faktiskt det kort som skickas mest efter julkortet.
I god tid före alla hjärtans dag dyker inte bara olika sorters kort upp i butikerna, utan också alla möjliga små gåvor. Och på allt pulserar dagens symbol, det röda hjärtat. De flesta vuxna gläds åtminstone mest åt kort och små gåvor som barnen själva har gjort. En hjärtformad nåldyna sydd av små händer eller en handduk med broderade hjärtan smälter garanterat mammans och mormors hjärta. Choklad, champagne och rosor förknippas också hos oss med alla hjärtans dag-gåvor mellan vuxna. En bra present är också choklad och en flaska portvin.
Vårda vänskapen – på alla hjärtans dag
Den moderna människan är upptagen med arbete och fritid. Vänner får lätt för lite uppmärksamhet. Ett alla hjärtans dag-kort är ett tecken på att du i alla fall inte har glömt bort dem helt. Kortet kan komma med posten, e-posten eller vara ett skrivet sms. Kort som kort, hemgjort eller köpt, så länge det är skickat från hjärtat!
Alla hjärtans dag är dock också ett utmärkt tillfälle att träffa sina vänner. Träffen behöver inte vara komplicerad; ett glas mousserande på restaurang eller hemma, kaffe på café eller hemma med hjärtbakelser eller annat smått och gott. En rosa tårta med hjärtdekorationer och ett glas Asti Spumante passar utmärkt till dagens tema. Man kan till och med baka tårtan i en hjärtformad form om man vill betona dagens tema. Med hjärtformar kan man också laga matiga pajer eller söta bakverk. Och dukningstillbehör finns det i överflöd.
Vänner är en dyrbar lyx – kom ihåg din vän den 14 februari!
Viinipostis alla hjärtans dag-present till vinvänner
Vi på Viiniposti vill ge alla er vinvänner 15 % rabatt på Blonditiinas nya bok Klassikkoruokia – reseptit & tarinat! Kika in via länken för mer information och beställ boken till dig själv eller som present till en vän!
Se även vårt recept på chokladtartletter i firandet av alla hjärtans dag här. Vi har även valt ut passande viner till efterrätten. En riktigt fin alla hjärtans dag!
