Gräshoppa
Mintchokladens återkomst
Den ikoniska mintchokladcocktailen skapades 1918 och upplevde sin storhetstid under 1950- och 60-talen. Grasshopper är en lite bortglömd version av klassikern. I denna drink ger rågwhisky drycken stadga, och istället för mintlikör lönar det sig att använda en italiensk pepparmintig örtlikör.
Ingredienser:
1 cl Kyrö Malt whisky
3,5 cl Brancamenta
4 cl vispgrädde smaksatt med kakao (ej vispad)
0,5 cl sockerlag (2:1)
Is
Garnering: en kvist mynta
Instruktioner:
Fyll ett on the rocks-glas med is. Mät upp alla ingredienser i en shaker och skaka med is. Sila drinken från shakern ner i glaset fyllt med is och garnera slutligen med en kvist mynta.
Rekommendationer
Kyrö Malt
Kyrö Malt on tislattu 100% suomalaisesta täysjyvärukiista ja kypsytetty amerikan valkotammitynnyreissä. Ankarissa olosuhteissa kasvavalla rukiilla on erityinen paikka suomalaisten sydämissä. Suomen pohjoiset kasvuolosuhteet tekevät rukiinjyvästä pienemmän, mutta samalla poikkeuksellisen maukkaan. Ruista ei suodateta missään vaiheessa prosessia, jotta täysjyvärukiin maku ja luonne säilyvät.
Maailmallakin harvinaisessa rukiisessa single malt-viskissä yhdistyy rukiin pippurisuus tynnyrin makeuteen.
Brancamenta
Brancamenta on raikas, makea ja piparminttuinen likööri, jonka hienostunut aromi perustuu Pohjois-Italian Piemontessa tuotettuun, ainutlaatuiseen piparminttuöljyyn. Juoma on kehitetty vuonna 1965, ja se valmistetaan tarkoin valituista luonnollisista ja laadukkaista yrteistä ja mausteista ilman lisäaineita.
