Charles de Cazanove Tradition Millésimé 2016
Vivahteikas ja ryhdikäs

Charles de Cazanove Tradition Millésimé 2016

65,90€
/
Samppanja Ranska
Vi rekommenderar detta med:
Seurustelu
Kasvis
Äyriäiset
Premier Cru -samppanja 2016 on leveän harteikas, ryhdikäs, tiivis ja moniulotteinen

Champagnen med sin aningen utvecklade färg har en bred, fruktig doft: man kan bland annat ana koncentrerade äpplen, peacheskal, torkade löv, marsipan samt brioche fylld med kräm och grapefrukt. I gommen är den mycket torr och knivskarpt syrlig, men samtidigt krämig och bred i moussen. Den täta och utvecklade frukten bär upp den på alla sätt fylliga karaktären på ett fantastiskt sätt och lovar vinet en ännu lång och lysande framtid.

Valikoitujen Chadonnay (56%) ja Pinot Noir (44%) -viinien blendauksen ja pullokäymisen jälkeen viinien on annettu levätä hiivasakkoineen 6 vuoden ajan ennen uudellen korkitustaan ja 8 gramman sokerilisäystään.
Uljas kokonaisuus on helppoa yhdistää kermaisille kokonaisuuksille, joissa saa olla myös kehittyneitä syksyn aromeja: sienirisotto, valkohomejuustot, runsaat kalat vihannespedillä
Tuottajan nimi Charles de Cazanove
Maa Ranska
Alue Champagne
Appellaatio AC Champagne
Rypälelajike 56% Chardonnay, 44% Pinot Noir
Alkoholipitoisuus 12.0%
Happopitoisuus 6.6
Sokeripitoisuus 8.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 65,90€
Alkon tuotenumero 929565
Laatikkokoko 6