
Mehevä ja hilloinen
Fernand Engel Pinot Noir Elevé en Fût de Chêne Ekologisk
Ordinarie pris 24,98€/
Punaviini Ranska
Vi rekommenderar detta med:
Intensiivinen ja täyteläinen luomuviini
Engelin är ett mycket tilltalande och intensivt ekologiskt och veganskt vin producerat i nordöstra Frankrike. I doft och smak finns inslag av elegant och återhållsam ek, färsk körsbärssylt, nötter samt en aning läder.
Käsinkorjuu, puristus kokonaisin rypäletertuin, kylmäkäsittely 8-10°C, malolaktinen fermentointi 18-20°C, kypsytys noin 6-8 kuukautta.
Vahvojen liharuokien ja riistan esim. Bordelaise-pihvin, villisikafileiden kaveriksi. Sopii myös vahvojen juustojen kera (esim. Munster, Roquefort, Maroilles).
| Tuottajan nimi | Domaine Fernand Engel |
| Maa | Ranska |
| Alue | Alsace |
| Appellaatio | AOP Alsace |
| Rypälelajike | 100% Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 13.5% |
| Happopitoisuus | 5.3 |
| Sokeripitoisuus | 2.7 |
| Pakkauskoko, L | 0.75 |
| Pakkaustyyppi | Lasipullo |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Alkon hinta | 24,98€ |
| Alkon tuotenumero | 425507 |
| Laatikkokoko | 6 |