
Vivahteikas ja ryhdikäs
Franck Millet Sancerre
Ordinarie pris 30,99€/
Valkoviini Ranska
Vi rekommenderar detta med:
Elegantti, mineraalinen ja tiivis sancerre, joka kruunaa laatuaterian.
Det ljusgula vinet doftar inbjudande av vita vinbär, grönt äpple, persika, kalksten och vårligt nyslaget gräs. I gommen är vinet torrt med en upplyftande syra som återspeglar doftens aromer, och mineraliteten kittlar behagligt. En rund, fruktig munkänsla balanserar den krispiga syran. Helheten är tät, aromatisk och lång – elegant och stram.
Valikoiduista Sauvignon Blanc -rypäleistä hellästi puristettu mehu on käynyt viineiksi viilennetyissä terästankeissa 7-10 viikon ajan. Viinin malolaktinen käyminen on estetty, mutta alkoholikäymisen jälkeen viiniä on sekoitettu sakkansa päällä 3-5 viikon ajan suutuntuman lisäämiseksi. Ennen pullotustaan viini on filtteröity kevyesti.
Höyrytetty järvisiika uusilla perunoilla, kampasimpukat kevätsipuli-voikastikeessa, vuohenjuustosalaatti, katkarapu skagen
| Tuottajan nimi | Domaine Franck Millet |
| Maa | Ranska |
| Alue | Loire |
| Appellaatio | AC Sancerre |
| Rypälelajike | 100 % Sauvignon Blanc |
| Alkoholipitoisuus | 12.5% |
| Happopitoisuus | 4.5 |
| Sokeripitoisuus | 2.5 |
| Pakkauskoko, L | 0.75 |
| Pakkaustyyppi | Lasipullo |
| Suljenta | Kierrekapseli |
| Alkon hinta | 30,99€ |
| Alkon tuotenumero | 565157 |
| Laatikkokoko | 12 |