
Calvet Sauternes Réserve du Ciron 0,375 l
Ordinarie pris 17,49€/
Jälkiruokaviini Ranska
Vi rekommenderar detta med:
Hedelmäinen, mausteinen ja aromikkaan makea jälkiruokaviini
Fruktigt, kryddigt och aromatiskt, gyllengult dessertvin. Smaken är milt söt och syrlig, med inslag av aprikos och honung. Tydliga söta aromer (kristalliserad mandarin, aprikosmarmelad, citrusfrukter) där en god syra balanserar druvans naturliga sockerhalt. Avnjutes som sådant, till desserter, bakverk, frukt eller grönmögelost. En utmärkt kombination även till gåslever eller roquefort.
Käsinpoimituista tarkkaan valituista ylikypsistä rypäleistä. Kypsymisen aikana rypäleiden kuorille kehittyy erityisen mikroilmaston ansiosta ns. botrytis cinerea -sieni eli "jalohome". Tämä on erityisen tärkeää rypäleiden mehukkuuden ja sokeripitoisuuden muodostumiselle.
Makeat jälkiruoat tai esimerkiksi sinihomejuusto. Oiva pari myös hanhenmaksan, roquefortin, leivonnaisten ja hedelmien kanssa.
| Tuottajan nimi | J. Calvet |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Appellaatio | AC Sauternes |
| Rypälelajike | Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle |
| Alkoholipitoisuus | 13.0% |
| Happopitoisuus | 6.9 |
| Sokeripitoisuus | 95.0 |
| Pakkauskoko, L | 0.375 |
| Pakkaustyyppi | Lasipullo |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Alkon hinta | 17,49€ |
| Alkon tuotenumero | 914184 |
| Laatikkokoko | 12 |