Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg
Vivahteikas ja ryhdikäs

Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg

41,70€
/
Valkoviini Ranska
Vi rekommenderar detta med:
Kala
Äyriäiset
Kana
Luomu
Vegaani
Riesling Alsacen pienimmältä Grand Crulta

Denna Grand Cru Riesling har en exceptionellt elegant doft. Den är trogen sin druvsort och erbjuder aromer av färsk frukt och mineralitet. Smaken är torr och fyllig, med en lång eftersmak.

Viini käy yli satavuotiaissa tammitynnyreissä, jotka eivät enää luovuta viiniin tammen aromeja. Viini kypsyy hiivasakoilla noin 10–11 kuukautta, sakkoja sekoitetaan kypsytyksen aikana useita kertoja (bâtonnage). Menetelmä lisää viinin täyteläisyyttä, rakennetta ja aromaattista moniulotteisuutta. Viiniä kypsytetään pullossa vähintään viisi vuotta ennen markkinoille laskemista, mineraalisuuden, kompleksisuuden ja gastronomisen luonteen korostamiseksi.
Parhaimmillaan savustetun lohen, nieriän tai taimenen seurana.
Tuottajan nimi Gustave Lorentz
Maa Ranska
Alue Alsace
Appellaatio AC Alsace
Rypälelajike 100% Riesling
Alkoholipitoisuus 13.0%
Happopitoisuus 8.0
Sokeripitoisuus 4.9
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 41,70€
Alkon tuotenumero 917097
Laatikkokoko 6