Zenato Alanera Rosso Veronese
Vivahteikas ja kehittynyt

Zenato Alanera Rosso Veronese

17,98€
/
Punaviini Italia
Vi rekommenderar detta med:
Riista
Liha
Kestävän kehityksen sertifiointi
Täyteläinen ja tummamarjainen

Alanera betyder svart vinge och syftar på Corvo, det vill säga korp, som den lokala druvsorten Corvina i Valpolicella-regionen har fått sitt namn efter. James Suckling 93 p. Det rubinröda vinets generösa doft innehåller mörka bärtoner samt inslag av choklad och kaffe. Smaken är fyllig med toner av mörka körsbär, plommon, boysenbär och en behaglig kryddighet. Subtila nyanser av saltlakrits. Eftersmaken ramas in av mjuka tanniner och en frisk syra.

Rypäleet poimitaan käsin syys-lokakuussa. Noin 50 % rypäleistä kuivatetaan veronalaiselle tyylille ominaisesti appassimento-menetelmällä noin 50-60 päivän ajan ennen alkoholikäymistä, jolloin viinin maku ja aromit konsentroituvat. Tämän jälkeen osa viinistä kypsytetään ranskalaisessa tammitynnyreissä ja osa terästankeissa noin 12 kuukautta.
Liharuoat, riista, juustot
Tuottajan nimi Zenato
Maa Italia
Alue Veneto
Appellaatio IGT Veneto
Rypälelajike 55 % Corvina, 25 % Rondinella, 10 % Corvinone, 10 % Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 5.2
Sokeripitoisuus 4.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 17,98€
Alkon tuotenumero 909697
Laatikkokoko 6

Du kanske också gillar