Zenato Valpolicella Superiore
Mehevä ja hilloinen

Zenato Valpolicella Superiore

16,98€
/
Punaviini Italia
Vi rekommenderar detta med:
Lammas
Nauta
Liha
Kestävän kehityksen sertifiointi

Valpolicellaviner är traditionella och mångsidiga matviner. Druvsorter som under århundraden anpassat sig till regionens klimat ger bäriga rödviner med frisk syra och mjuka tanniner, som rundas av ytterligare när de mognar på fat och flaska. Beteckningen Superiore förtjänas genom hög kvalitet och längre lagring på ekfat. Zenatos Valpolicella Superiore är därför ett fylligt, stramt men runt vin. I aromerna finns mogna bär som plommon, björnbär och maraschinokörsbär samt inslag av begynnande läder, rostade toner och örter. Eftersmaken präglas av en svag nyans av läder och ek.

Rankojen poiston jälkeen käsin poimittuja rypäleitä on käytetty lämpökontrolloiduissa terästankeissa 10 päivän ajan, jonka jälkeen valmiit viinit on hellästi puristettu, sekoitettu sekä kypsytetty tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan.
Antipastot, kypsät liharuoat, pasta bolognese, grillatut lampaan kyljykset.
Tuottajan nimi Zenato
Maa Italia
Alue Veneto
Appellaatio DOC Valpolicella Superiore
Rypälelajike Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta
Alkoholipitoisuus 13.5%
Happopitoisuus 5.2
Sokeripitoisuus 6.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 16,98€
Alkon tuotenumero 450187
Laatikkokoko 12

Du kanske också gillar