ATELJE DU VIN by Calvet X Viiniposti

Calvet viinitalo ja Viiniposti löivät hynttyyt yhteen uuden viiniprojektin tiimoilta! Saammeko esitellä: ATELJE DU VIN by Calvet X Viiniposti 

Viiniprojektin tavoitteena on haastatella teitä viininystäviä ja lanseerata Alkon valikoimiin TEIDÄN suunnittelemanne viini.

Seuraavan kolmen viikon aikana, esitämme sosiaalisessa mediassa kysymyksiä, joihin vastaamalla osallistut uuden viinin kehitystyöhön. Vastauksien perusteella kehitämme yhteistyössä ranskalaisen viinitalo Calvetin kanssa juuri teille suomalaisille sopivan viinin.

Keräämme vastauksia kysymyksiin tuotantoalueesta, makuprofiilista, vastuullisuudesta sekä nimestä ja designista. Sana on myös vapaa; voit kommentoida ja vaikuttaa viiniin niin paljon kuin haluat! Viinipostin tiimi kerää, lukee ja analysoi kaikki vastaukset, joiden perusteella alamme kehittämään uutta viiniä

Miten projekti toimii:

• 1 kysymys viikossa, kolmen viikon ajan
• Tykkää, äänestä, kommentoi ja jaa
• Pysy kuulolla seuraamalla sivuamme @viiniposti, lisää kysymyksiä tulossa pian!
• Vastauksia voitte laittaa myös posti@viiniposti.fi osoitteeseen

❓ 1. Kysymys – Minkä näistä viineistä sinä haluaisit nähdä Alkon hyllyllä? (kommentoi julkaisuun, ja keräämme vastaukset yhteen)

Viini #1 – AC Fitou, ”Täyteläinen”. Eteläisestä Ranskasta Languedoc-Roussillon alueelta kotoisin oleva blendi (Grenache Noire, Carignan, Syrah, Mourvedre and Cinsault). Hieman tammitettu, punaisten ja mustien marjojen aromeja, pehmeät tanniinit. Hinta Alkossa noin 11,80 €

Viini #2 – AC Côtes du Rhône, “Klassikko”. Eteläisestä Rhonen laaksosta kotoisin oleva blendi (Grenache, Syrah and Mourvedre). Punaisten marjojen, mansikoiden ja mausteiden aromeja. Pyöreä, lämmin ja mausteinen. Hinta Alkossa noin 11,50 €

Viini #3 – AC Minervois, ”The Underdog”. Eteläisestä Ranskasta Languedoc-Roussillon alueelta kotoisin oleva blendi (Grenache, Carignan, Syrah and Mourvedre). Intensiivinen tummien marjojen, orvokkien ja mausteiden aromi. Pehmeät tanniinit. Hinta Alkossa noin 11,00 €

Viini #4 – IGP Mediterranée, “Epätyypillinen”. Etelä-Ranskasta kotoisin oleva mielenkiintoinen blendi: Grenache, Cabernet, Merlot, Syrah ja… Viognier (valkoviinirypäle). Punaisten marjojen ja mausteiden aromeja. Kevyehkö/keskitäyteläinen ja pehmeä. Hinta Alkossa noin 10,50 €

❓ 2. Kysymys – Minkä näistä vastuullisista ominaisuuksista haluaisit tulevalle Alko-viinille? (kommentoi julkaisuun, ja keräämme vastaukset yhteen)

#1 – HVE "High Environmental Value" = Ranskalainen sertifikaatti, joka edellyttää tiukkaa sitoutumista kestävään kehitykseen kaikessa tilan toiminnassa. HVE kattaa neljä avainaluetta: biologisen monimuotoisuuden suojelun, kasvinsuojelustrategiat, hallitun lannoitteiden käytön ja vesivarojen hallinnan.

#2 – Kevyt pullo = Lasipullo, joka saa painaa maksimissaan 420 g. Vähäisempi lasin käyttö vähentää CO2 päästöjä viinin saapuessa Ranskasta Suomeen.

#3 – Muovipullo = Muovipullo on äärimmäisen kevyt, minkä vuoksi sen kuljetus Suomeen vaatii vähemmän energiaa. Suomessa muovi on myös erittäin hyvin kierrätettävissä.

#4 – Vegaani = Joidenkin viinien kirkastamiseen käytetään edelleen eläin-/kalaperäisiä aineita. Vegaani viini valmistetaan ilman eläinperäisiä aineita, sama pätee myös pakkaukseen (esim. etiketin liimassa voidaan käyttää eläinperäisiä aineita).

❓ 3. Kysymys – Minkä näistä ulkoasuista haluaisit tulevalle Alko-viinille? (kommentoi julkaisuun ulkoasun numero, ja keräämme vastaukset yhteen)