Chiarlo Cerequio Barolo

Chiarlo Cerequio Barolo

/
Punaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Nauta
La Morran alueen herkkä ja raikas Cru Barolo

La Morran Tortoniaanisen maaperän runsas magnesiumpitoisuus antaa tälle Barololle huikeita ulottuvuuksia. Tyypillisten metsänpohjaisten aromien kirjoon liittyy myös viehättävän minttuiset ja jopa eukalyptusta muistuttavat aromit. 

 

 

Kuorikäyminen 55hl tammisammiossa 20 päivää, lämpötila 27-30 asteessa. Myös malolaktinen käyminen täällä. Kypsytys tammitynnyreissä 2 vuotta, minkä jälkeen vielä vuoden pullossa.
Tryffelipastan paras kumppani.
Tuottajan nimi Michele Chiarlo
Maa Italia
Alue Piemonte
Appellaatio DOCG Barolo
Alkoholipitoisuus 14.0%
Sokeripitoisuus 0.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6