Chiarlo Cerequio Barolo
Normaali hinta/
Punaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
La Morran alueen herkkä ja raikas Cru Barolo
La Morran Tortoniaanisen maaperän runsas magnesiumpitoisuus antaa tälle Barololle huikeita ulottuvuuksia. Tyypillisten metsänpohjaisten aromien kirjoon liittyy myös viehättävän minttuiset ja jopa eukalyptusta muistuttavat aromit.
Kuorikäyminen 55hl tammisammiossa 20 päivää, lämpötila 27-30 asteessa. Myös malolaktinen käyminen täällä. Kypsytys tammitynnyreissä 2 vuotta, minkä jälkeen vielä vuoden pullossa.
Tryffelipastan paras kumppani.
Tuottajan nimi | Michele Chiarlo |
Maa | Italia |
Alue | Piemonte |
Appellaatio | DOCG Barolo |
Alkoholipitoisuus | 14.0% |
Sokeripitoisuus | 0.0 |
Pakkauskoko, L | 0.75 |
Pakkaustyyppi | Lasipullo |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Laatikkokoko | 6 |