Fernet Cup
Fernet Cup – en frisk cocktail på Fernet-Branca
Fernet Cup är en frisk och kryddig cocktail som lyfter fram Fernet-Brancas karaktäristiska smakvärld. I drinken balanseras örtlikörens kraftfulla aromer av lime, en lätt sötma och den pigga kryddigheten från ginger beer.
Fernet-Branca framställs av en kombination av 27 örter, rötter och kryddor, vilket ger cocktailen dess igenkännliga och mångbottnade karaktär. Slutresultatet är en uppfriskande men personlig drink som passar särskilt bra för den som gillar örtiga och mindre söta cocktails.
Om du vill kan du avsluta din Fernet Cup med en liten mängd äggvita, vilket ger en mjukare konsistens och en sammetslen känsla.
Ingredienser till Fernet Cup
4 cl Fernet-Branca
2 cl limejuice
2 cl sockerlag (2:1)
Ginger Beer (t.ex. Fever-Tree)
Rikligt med is
Garnering: en myntakvist
Instruktioner för Fernet Cup
- Mät upp Fernet-Branca, limejuice och sockerlag i en kopparmugg eller ett on the rocks-glas fyllt med is och rör om.
- Toppa med ginger beer.
- Garnera drinken med en myntakvist.
Rekommendationer
Fernet-Branca 0,5 l
Maailman ensimmäinen bitteri vuodelta 1845. Fernet-Branca valmistetaan tarkoin valituista luonnollisista yrteistä ja mausteista ilman lisäaineita. Se valmistetaan yhä synnyinkaupungissaan Milanossa, jossa se kypsyy slavonialaisissa tammitynnyreissä vuoden ajan ennen pullotusta. Fernet-Branca on ikoninen klassikko ja baarimestareiden arvostama suosikki ympäri maailman.
