I glaset
4 viner till blåmusslor I början av året lättar vi på stämningen och njuter av havets läckerheter och lättare viner. Laga enkla och goda tapasmusslor eller Pasta Cozze, det vill säga blåmusselpasta, och bekanta dig med Viinipostis experters fyra vinrekommendationer...
Fortsätt läsa
December är en tid för avkoppling samt god mat och dryck. För att fira detta finns det i december charmiga nyheter tillgängliga på Alko!
Fortsätt läsa
”The French have châteaux? We have Villas!” Vinhuset Antinori är känt som ett av världens mest betydande och äldsta familjeägda vinhus. Släkten har bevisligen producerat vin i snart 640 år. De största sprången inom vintillverkningen togs under förra seklet. Niccolò...
Fortsätt läsa
Vin till dessert och ostar - Vid jul får man unna sig Efter fisken och julskinkan är det dags för måltidens sista höjdpunkt: desserten. Kryddiga kakor och bakverk, bärdesserter och mörk choklad i alla dess former samt salta ostar passar...
Fortsätt läsa
Vilket vin passar till julskinkan? Efter julbordets fiskrätter är det dags att duka fram skinkan med tillbehör. Till den vill man ha ett rödvin med mjuka tanniner, som inte är för tungt, gärna moget men inte för syltigt sött. En...
Fortsätt läsa
