På tallriken
Utforska vårt mångsidiga utbud av läckra och innovativa recept som underlättar förberedelserna inför både vardag och fest. Oavsett om det gäller förrätter, huvudrätter, småplock eller läckra desserter erbjuder Viinipostis receptarkiv inspiration och tips för varje tillfälle. I anslutning till recepten hittar du även proffsens vinrekommendationer.
Letar du efter goda grytrecept? Låt dig inspireras av dessa fem recept! Under kalla vinterdagar längtar man efter mustiga grytor. Vi på Viiniposti-teamet har samlat olika vintergrytrecept på en och samma sida, vi hoppas att du hittar några favoriter bland...
Fortsätt läsa
Letar du efter goda juliga förrättsrecept till festen? Hämta inspiration från dessa 10 recept! Varje år längtar alla efter nya förrättsrecept till festerna som komplement till de gamla klassiska recepten. Vi på Viinipostis team har samlat olika förrättsrecept för festen...
Fortsätt läsa
Johan Kurkela, Finlands representant i Bocuse d’Or, har skapat en trerättersmeny för världens mest älskade champagne, Moët & Chandon Imperial Brut. Till dessert skapade Johan en vaniljpannacotta med melon och grapefrukt. Instruktioner för pannacotta: Blanda grädde och mjölk. Dela vaniljstången...
Fortsätt läsa
Finlands Bocuse d’Or-representant Johan Kurkela skapade en trerättersmeny för världens mest älskade champagne, Moët & Chandon Imperial Brut. Som huvudrätt tillagade Johan gös, blåmusselragu och kål. Instruktioner för gös: Blanda salt och vatten, koka upp så att saltet löser sig...
Fortsätt läsa
Finlands representant i Bocuse d’Or-tävlingen, Johan Kurkela, komponerade en trerättersmeny för världens mest älskade champagne, Moët & Chandon Imperial Brut. Som förrätt valde Johan en klassisk råbiff och traditionell rårakas. Instruktioner för råbiff: Tärna köttet i bitar stora som tumtoppar...
Fortsätt läsa
