På tallriken
Utforska vårt mångsidiga utbud av läckra och innovativa recept som underlättar förberedelserna inför både vardag och fest. Oavsett om det gäller förrätter, huvudrätter, småplock eller läckra desserter erbjuder Viinipostis receptarkiv inspiration och tips för varje tillfälle. I anslutning till recepten hittar du även proffsens vinrekommendationer.
Bocuse d’Or är världens mest prestigefyllda kocktävling som arrangeras vartannat år i Lyon, Frankrike. Viiniposti och Moët & Chandon är officiella samarbetspartner till det finska Bocuse d’Or-laget. Samarbetet är naturligt, eftersom Moët & Chandon också är en pionjär när det...
Fortsätt läsa
Letar du efter goda höstrecept? Låt dig inspireras av dessa 9 recept! Under hösten vill man gärna laga värmande och mustiga smaker. Naturen bjuder också på sitt bästa; svamp- och vilträtter smakar verkligen höst! Vi på Viiniposti-teamet har samlat olika...
Fortsätt läsa
Mari Moilasens perfekta kantarellrisotto - Så här gör du den bästa kantarellrisotton Under sensommaren och tidiga hösten kan man hitta den ena läckra svampen efter den andra i svampskogen. Matjournalisten Mari Moilanen delar med sig av sina hemligheter för en...
Fortsätt läsa
Letar du efter läckra recept inför sommaren? Kolla in dessa 14! På sommaren finns det tid att laga mat med omsorg! Det fräser på grillen med såväl kött, fisk som grönsaker, allt med somrig kryddning. Vi på Viinipostis team har...
Fortsätt läsa
Tapas-idéer vol 2 Tapas är små spanska delikatesser som ofta serveras till sällskapsdrycker. De vanligaste tapas-rätterna är marinerade grönsaker, fisk, skaldjur, ostar, kött, olika korvar, lufttorkad skinka, köttbullar, rostat lantbröd, fyllda tortillabröd, patatas bravas, gazpachsoppa, padron-paprikor, spansk potatisomelett samt mandlar...
Fortsätt läsa
