Antinori Peppoli
Vivahteikas ja kehittynyt

Antinori Peppoli

23,99€
/
Punaviini Italia
Vi rekommenderar detta med:
Pasta
Possu
Nauta
Liha
Chianti Classico hedelmäisimmillään

Doften har fruktiga toner av röda och svarta bär, körsbär, jordgubbar och björnbär. Dessa kompletteras av lätta balsamiska och örtiga aromer samt en kryddig underton. Smaken är livlig och smakrik, stödd av mjuka tanniner, och avslutas med en lång, behagligt frisk eftersmak.

Jokainen rypälelajike on käsitelty erikseen aina sadonkorjuusta malolaktiseen käymiseen asti. Alkoholikäyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa kuorien kanssa, jolloin jokaisen rypäleen tyypillisimmät aromit saadaan talteen sekä pystytään säilyttämään rypäleen hedelmäiset ja kukkaiset aromit. Malolaktisen käymisen jälkeen Merlot- ja Syrah -rypäleiden viinit sekoitetaan Sangioveseen ja lopullinen seos kypsytetään suurissa Slavonian tammitynnyreissä noin 9 kuukauden ajan. Lopuksi viini pullotetaan ja annetaan levätä vielä hetken kellareissa ennen myyntiinlaskua.
Antinori Pèppoli Chianti Classico sopii erinomaisesti yhteen savustettujen ja grillattujen ruokien sekä pitkään haudutettujen lihapatojen kanssa.
Tuottajan nimi Antinori
Maa Italia
Alue Toscana
Appellaatio DOCG Chianti Classico
Rypälelajike 90% Sangiovese, 10% Merlot ja Syrah
Alkoholipitoisuus 13.0%
Happopitoisuus 5.0
Sokeripitoisuus 0.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 23,99€
Alkon tuotenumero 400897
Laatikkokoko 6

Du kanske också gillar