Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino
Vivahteikas ja kehittynyt

Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino

64,45€
/
Punaviini Italia
Vi rekommenderar detta med:
Lammas
Riista
Nauta
Kriitikoiden ylistämä Brunello

Doften har aromatiska, friska inslag av blodapelsin och plommon, som smälter samman med balsamiska toner och nyanser av vanilj. Den sofistikerade smaken är livfull och de smakrika tanninerna backas upp av en utmärkt friskhet. Den långa och bestående eftersmaken domineras av fruktiga, kryddiga och vaniljliknande aromer.

Rypäleet valikoidaan tarkoin viinitarhoilla, sekä uudelleen viinikellarissa. Rypäleistä poistetaan karat ja puristetaan kevyesti, jotta kuoret rikkoutuvat. Rypälemassa laitetaan terästankkeihin käymään noin kolmeksi viikoksi. Tankeista valutettu viini käy vielä malolaktisen käymisen ennen kypsytystä. Viini kypsytetään suurissa tammisammioissa kahden vuoden ajan.
Sopii erityisen hyvin sisäfileen sekä lampaan kanssa.
Tuottajan nimi Antinori
Maa Italia
Alue Toscana
Appellaatio DOCG Brunello di Montalcino
Rypälelajike 100% Sangiovese
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 5.1
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 64,45€
Alkon tuotenumero 902057
Laatikkokoko 6