Fernand Engel Alsace Pinot Gris Terres Rouges Ekologiskt
Pirteä ja hedelmäinen

Fernand Engel Alsace Pinot Gris Terres Rouges Ekologiskt

19,99€
/
Valkoviini Ranska
Vi rekommenderar detta med:
Kasvis
Kala
Äyriäiset
Luomu
Vegaani
Kestävän kehityksen sertifiointi
Fernand Engel Pinot Gris Terres Rouges – vanhojen viiniköynnösten luonnonmukaista laatua

Doften hos det halmgula vinet är fyllig och munkänslan närmast oljig. Vinet har en tät smak med inslag av aprikos, moget äpple, bivax samt en salt mineralitet. Den fylliga frukten och den ganska höga alkoholhalten bärs upp av en ståtlig syra, vilket gör helheten elegant balanserad.

Kokonaiset tertut puristetaan pneumaattisesti. Lyhyen asettumisen jälkeen mehu käy viiniksi luonnonhiivojen toimesta lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Viinin annetaan kehittyä hiivasakkansa päällä 6-8 kuukauden ajan ennen kevyttä suodatusta ja pullotusta.
Kampasimpukat, sashimi, loimulohi, grillattu kesäkurpitsa
Tuottajan nimi Domaine Fernand Engel
Maa Ranska
Alue Alsace
Appellaatio AC Alsace
Rypälelajike 100% Pinot Gris
Alkoholipitoisuus 13.0%
Happopitoisuus 6.4
Sokeripitoisuus 4.7
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 19,99€
Alkon tuotenumero 528627
Laatikkokoko 6