
Pirteä ja hedelmäinen
Plan B Off Dry Riesling
Ordinarie pris 15,49€/
Valkoviini Australia
Vi rekommenderar detta med:
Lempeyttä ja selkeitä makuja mausteiselle ruoalle läntisen Australian nousevalta viinialueelta
I doften av det medeldjupa, grön-gula vinet finns inslag av äppelvax, lime, skal av rött äpple, aprikos och papaya. Smaken är halvtorr men mycket friskt syrlig, medelfyllig och rikligt fruktig.
Riesling-rypäleet poimittiin yön viileydessä sokeripitoisuuden saavutettua 10 Baumea ja hapokkuuden ollessa vielä korkea. Ainoastaan rypäleistä vapaasti valunut mehu käytettiin viilennettävissä terästankeissa raikkaan hedelmäisyyden vaalimiseksi ja lopputulos viimeisteltiin saksalaiseen tyyliin rypäleiden omalla sokeripitoisella mehulla tehden kokonaisuudesta samalla lempeän että raikkaan.
Keskitäyteläinen kokonaisuus on mitä mainioin kumppani mausteisille sekä runsaan suolaisille mauille, esimerkiksi Thaimaalaiselle vihreälle currylle, tulisille katkaravuille tai calamareille, nachoille ja guacamolelle, mutta sopii myös hemmotteluun ihan sellaisenaan.
| Tuottajan nimi | Plan B Wines |
| Maa | Australia |
| Appellaatio | Western Australia |
| Rypälelajike | 100 % Riesling |
| Alkoholipitoisuus | 10.5% |
| Sokeripitoisuus | 17.0 |
| Pakkauskoko, L | 0.75 |
| Pakkaustyyppi | Lasipullo |
| Suljenta | Kierrekapseli |
| Alkon hinta | 15,49€ |
| Alkon tuotenumero | 588837 |
| Laatikkokoko | 12 |