Prunotto Secondine
Vivahteikas ja kehittynyt

Prunotto Secondine

120,00€
/
Punaviini Italia
Vi rekommenderar detta med:
Riista
Nauta
Liha
Yksi Barbarescon historiallisimmista viinitiloista

Doften är rik, intensiv och förtrollande: blommiga aromer av viol och ros förenas med nyanser av röda frukter, särskilt hallon och jordgubbar. Den behagliga och sofistikerade smaken är välbalanserad i sin struktur och friskhet och har eleganta, mjuka tanniner.

Rypäleiden rankojen poiston ja murskauksen jälkeen viinin käyminen kesti noin viikon ajan lämpötilassa, joka ei ylittänyt 30 °C:ta. Malolaktinen käyminen saatiin päätökseen ennen talvea. Viini kypsyi vähintään 12 kuukautta tammitynnyreissä. Tämän jälkeen viini kypsyi vielä pullossa ennen markkinoille laskua.
Erinomainen pari lihalle ja riistalle, sekä kypsytetyille juustoille.
Tuottajan nimi Prunotto
Maa Italia
Appellaatio Barbaresco DOCG
Rypälelajike 100% Nebbiolo
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 4.85
Sokeripitoisuus 0.1
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 120,00€
Alkon tuotenumero 902423
Laatikkokoko 6

Du kanske också gillar